Akşama Ne Yemek Var ?

nehirnil111 .!.:

Sebze çorbası
Beşamel soslu fırın tavuk+patates
Cacık

Afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...

YUMURCAK .!.:

Canım fırında beşamel soslu tavuğu nasıl yapıyorsun acaba.besamel soslu fırın yiyeceklerine bayılırım.

Genişletmek için tıkla...

• 1 tavuk göğsü
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane patates
• kekik, pul biber, karabiber
• 1 yemek kaşığı kadar salça

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• biraz tuz

nehirnil111 .!.:

Bu şekilde yapıyorum canım biz bayıla bayıla yiyoruz bende çok severim ve bu tarife çok yakışıyor öneririm
Beşamel Soslu Tavuk Yapımı

• 1 tavuk göğsü
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane patates
• kekik, pul biber, karabiber
• 1 yemek kaşığı kadar salça

beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• biraz tuz

Beşamel Soslu Tavuk Yapımı Tarifi Yapılışı
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğruyoruz ve soteliyoruz. Önce suyunu salıp çekmesini sağlıyoruz, sonra az yağ ilave edip kızarmasını bekliyoruz. Hafif kızarmaya başlayan tavuk göğsünün üzerine doğradığımız soğan, sarımsak ve biberleri ekliyoruz. Baharatları ve 1 yemek kaşığı kadar salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Ayrı bir tarafta küp doğradığımız patatesleri kızartıyoruz ama tekrar pişeceği için tam olarak kızartmayınDiğer taraftan beşamel sos için unu yağda karıştırarak kavuruyoruz. Rengi hafif dönünce yavaş yavaş süt ilave ediyoruz. Ama unu karıştırmayı da bırakmıyoruz. Devamlı karıştırarak kaynatıyoruz. Damak tadınıza göre biraz tuz ilave ediyoruz. Eğer unda topaklanma olursa blenderdan geçirebilirsiniz birazda karabiber eklerseniz topaklanmaz. Fırın kabına tavuklu karışımı yayıyoruz ve üzerine az kızarttığımız patatesleri yayıyoruz. Beşamel sosu döküyoruz. Fırına sürerek pişmeye bırakıyoruz. Kızarmaya başlayınca rendelenmiş kaşar peynirini serpip erimesini bekliyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Genişletmek için tıkla...

YUMURCAK .!.:

Evet tadı güzel olur eminim.bu şekilde hiç yapmadım denenecekler listesine alındı .yaparsam foto ds atarım ssğol canım

Genişletmek için tıkla...

venezia26 .!.:

Hamsi & Fanta

Genişletmek için tıkla...