patates ve patlıcanları yağda kızartıp,üzerine kıymalı leziz sosu döktüm..
patlıcan musakka ama patatesli
ve pilav..
kıymalı harçta ne ler vardı içinde megii
buğünkü menümüz
şehriye çorbası
tavuk cigeri
bulgur pilavıı
sufle ..
melisim
işte kıyma,soğan,bikaç diş sarımsak,salça,dere otu karışımı bi harç
şu suflenin tarifini versene melisim bizede:81:
eline sağlık..
Malzemeler
125 gr margarin
125 gr bitter çikolata
50 gr un
50 gr toz şeker
3 adet yumurta
Hazırlanışı
Bir karıştırma kabının içerisinde yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpılır. Diğer tarafta margarin eritilir ve ocağın altı kapatılır, bitter çikolatalar kırılıp yağın üzerine eklenir. İyice karıştırılır. 50 gr toz şeker ve 50 gr un eklenir mikserle çırpmaya devam edilir. Hazırlanan karışım 15 dk dinlendirilirse daha iyi kabarır. 5 adet sufle kasesi önce margarin ile yağlanır ve bolca unlanır. Kaselerin kenarlarına damlatmadan doldurulur. Önceden ısıtılmış 240 derece fırında 7 dk pişirilir. Kaseler ıslak bezin üzerine çıkarılırsa kolay çıkacaktır. Şimdiden afiyet olsun.:80:
patates ve patlıcanları yağda kızartıp,üzerine kıymalı leziz sosu döktüm..
patlıcan musakka ama patatesli
ve pilav..
dünden kaşarlı mantar ve tavuk sote
fiyonk makarna
üzerine soya sos
havuç-turp salatası
ben böyle yaratıcı yemeklere bayılıyorum işteee, hem renk oluyor, çeşit oh ne güzel işteee
mercimek çorba
tavuklu pilav
karna bahar tava
menemen
ayran
kabak tatlısı
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?