buğün akşam çayının yanına yaptım mahelepli susamlı simit
[.[/URL][/I][/B]
çok güzel görünüyorlar..ellerine sağlık
çok güzel görünüyorlar, tarifini rica edebilir miyim?:78:
yorgun savaşçıya tarifim canım
mahlepli susamlı simitler
4 su bardağı un
1 paket margarin
1 adet yaş maya
2 adet yumurta
1,5 çorba kaşığı şeker
4 çay kaşığı )mahlep
1 çay kaşığı tuz
ÜST MALZEMESİ:
2 adet yumurta akı
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı un
2 tatlı kaşığı şeker
Hamur hazırlama:
1- Hamurun yoğrulacağı kaba 1/2 çay bardağı ılık su ilave
edilip maya konularak 5 dk erimesi beklenir.
2- Eriyen mayanın içine yumuşak margarin, yumurtalar, şeker,
mahlep, tuz katılıp karıştırılır. Un eklenip çabucak yoğrulur.
3- Fazla yoğurmaya gerek yoktur. (ele yapışmayan bir hamur elde edilir).
Susam yapıştırıcı hazırlama:
1- Bir kap içerisinde, yumurta akı, su, un ve şeker,
bir çırpma teli yardımıyla, iyice karıştırılıp hazır edilir.
2- Başka bir kapta da susam hazır edilir.
:
1- Hamur silindir haline getirilip, bir bıçak yardımıyla,
(ceviz büyüklüğünde) eşit parçaya kesilir.
2- Her parça, el yardımıyla, yuvarlanarak
.
3- Hamur fitilinin iki ucu birleştirip yapıştırılarak simit yapılır.
4- Diğer hamur parçaları da aynı şekilde hazırlanır.
5- Her simit, önce yapıştırıcı sıvının içine, sonra süzgecin
üzerine ve daha sonra susamın içine atılıp çevrilerek her
tarafının susamlanması sağlanır ve fırın tepsine yerleştirilir.
200-derecede ısıtılmış fırına verilip pişiriyosun canım benim tarif im bu
1,5 su bardağı () susam yeter ama fazla seversen miktarını çogaltabilirsin
Tavuk suyu çorba
Barbunya
Pirinç Pilavı
dur kız millet daha kahvaltı yapmadı bu ne acele akşam yemeğini şimdiden hallediyorsun)
Elmalı kek yaptım kızlar, fırında şuan...
Resim çektim. Bunlar pişmemiş hali ve toz şekerle tarçın atılmış hali...
Pişince son halini de eklerim...
tarif isteriiiiiiiiiiim
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?