Akşama Ne Yemek Var ?

NektaR .!.:

uyduruk bişi canım
şöyle yapıyorum
tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı döküyorum,
1 büyük soğanı çok iri iri doğruyorum,
2-3 biberi de aynı şekilde neredeyse ikiye bölüp tavaya atıyorum, 2-3 diş sarımsak bütün olarak, 1 kabak ve 1 patlıcanı da iri iri doğrayıp tavaya ekliyorum, 1 havucu da aynı şekilde..2-3 domatesin kabuklarını soyup halka halka kesip üzerine diziyorum tuzlayıp en kısık ateşte pişmeye bırakıyorum..başka hiç bişi eklemiyorum, hem kolay hem lezzetli :))
bu iki kişilik tabi, malzemeler çoğaltılabilir..

Genişletmek için tıkla...

triendy21 .!.:

yalnız canım uzmanlar zeytin yağında kızartma olayını onaylamıyorlar,vücuda zararlı hale geliyormuş,,,oyüzden ben herşeyi fırında yapıyorum o dediğin soteyide fırında dene çok güzel oluyo bayılıyorum ben patetste katıyorum fazladan şakşuka deniyo buna ama malzemeler küp küp doğranıyo tabi gelişi güzel değil

Genişletmek için tıkla...

NektaR .!.:

evet öyle diyolar canım ama ben yemeklere katıyorum, bu sebzeler kızartma olmuyo, tavanın kapağını kapattığım için öyle buharlanıyo o şekilde pişiyolar çok kısık ateşte

bu akşamki menü: (annemlerdeydik yine)
tavuk çorbası
fırında mezgit
yoğurtlu semizotu salatası
çoban salata
fırında tavuklu pilav
patlıcan kızartması
güllaç
kola

Genişletmek için tıkla...

MBLUE .!.:

dün akşamiftara davetliydikk =) dışarda yemek yedık
menude
mercimek çorbası
pizza
salata
iftariyelikler(çeridomates,salatalıkpeynır çeşitleri,pastırma,zeytın,hurma ,kaysı,yağ,bal,reçel)
çay
ana yemek tazefasulye ve havuç eşliğinde et
pilav
fırın sütlaç
tel kadayıf
karpuz-üzüm
=) kahvede geliodu dedık yeterli sağolun hemencık kaçtık =) çok güzeldii


bu akşamda kayınvaldeme davetlyıız menude ne var bilemiyorum =)

ama ben yarınki gelecek olan misafirlerime iftar sofrasını şöle düşünüyorum
domatesli arpaşehriyeli çorba
snıtzel
zeytınyağlıbarbunya
frın makarna
salata
iftariyelikler(kaysı,hurma,fındık=)
çerkez tavuğu ( misafirimiz bizzat yapıcak =)
tatlı olarakta
sütlü ıslak kek düşünüyorum =)

Genişletmek için tıkla...