kızlar 26 aralık evlilşik yıldönümümüz 2 yılımızı dolduruyoruz ınsallahdısarda kutluyoruz tüm özel günlerimizi ama ben istemiyorum artık evimizde sessiz sakin romantik gecirmek istiyorum o güne özel ne yapabilirimmm yardımınıza ihtiyacım var simdiden tesekkürler :))
Damak tadınızı bilemiyorum ama klasik bişeyler isterseniz
Mercimek Çorbası
Güveç (Yanına pilav olabilir)
Zeytinyağlı Biber Dolması ya da Kuru Dolma
Bir çeşit zeytinyağlı sebze yemeği (Yeşil Fasulye, karnabahar, enginar gb)
Çoban Salata
1-2 çeşit meze de ekleyebilirsiniz, dolmayı 1 gün önceden hazırlayıp ertesi gün pişirebilirsiniz, güveç zaten vaktinizi almaz pişme sırasına göre doğrayıp kooyarsınız ocağa
gerisi zaten taş çatlasa 1 saatlik iş. Pasta yapacaksanız onu da 1 gün önceden yapabilirsiniz...
Tarhana Çorbası (Bol domates rendeleyip, piştikten sonra da 1 limon sıkabilirsiniz)
Izgara yada Fırında Balık
Kıvırcık Salata ya da Akdeniz Salatası
Böyle bir balık menüsü yaparsanız ve pasta yapmayacaksanız İrmik Tatlısı yapabilirsiniz...
Közlenmiş Domates Çorbası (üzerine rende kaşar)
Lazanya ya da değişik bir spagetti
Göbek Salata
Sebze Çorbası
Köri Soslu Tavuk (Mantarlı ve Dolma biberli olabilir sos ya da kolay olması için marketten ananas aromalı köri sosu temin edebilirsiniz)
Fırında Baharatlı Elma Dilim Patates
Kıvırcık Salata ve Havuç Salatası
Bizim gb pasta sevmeyen bir çiftseniz Kartopu Tatlısı deneyebilirsiniz ya da Çikolata Soslu Browni...
Aralarından öğrenmek istediğiniz tarif varsa seve seve yazabilirim, birlikte nice nice güzel yıllarınız olsun
okurken bile hepsini yemiş kadar oldum cok tesekkürler :) amiiiin cok tesekkürler hepimize inşallah yazdıgınız tüüüm yemekler cok seviyoruz özellikle tavuk hastası biciftiz beyaz eti daha cok seviyoruz ama ben son zamanlarda et e düşkünlügü basladı güvenc iyi bi secim sanırım kremitte sunum yaparım sütlac pişirmek için küçük güvecler varya onlara koyarım güzel bi görünüm olabilir cok tesekkür ediyorum kartopu tatlısını da ögrensem fena olmaz hani :)
Küçük güveçlerin varsa tabiki daha şık duruyor :))
Kartopu tatlısına gelince, benim yaptığım tarif budur...
1 lt. süt
125 gr. margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya ve 2 adet damla sakızı (Dr.oetkerin damla sakızlı vanilyaları çıkmış, ondan bulabildiğimde 2 paket koyuyorum)
hindistan cevizi
çilek (ben çilek bulamadığımda nar koyuyorum, muz ya da antep fıstığı da hoş olur)
Bir tencerede margarini eritip üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine sütü ilave edip sürekli karıştırın.
Kaynamaya yakın şekeri, damla sakızını ve vanilyayı ilave edip 4-5 taşım kaynatıp ocaktan alın.
Mikser ile 5 dakika çıpıp(ben mikser kullanmıyorum yoksa dert etmeyin :) ) meşrubat bardaklarına boşaltın. oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyup en az 4-5 saat bekletin.
buzdolabından alıp bardakların üst kısmına su doldurup bardağı hareket ettirerek muhallebiyi bardaktan yavaşça çıkartın.
Islatılmış bıçak yardımı ile muhallebiyi dilimleyip hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin.
Yıkayıp temizlediğiniz çilekleri blendırdan geçirip muhalebilerin üzerine dökün
Eki Görüntüle 574943 Eki Görüntüle 574944 Eki Görüntüle 574945
Benim yaptığım narlı olanlar da bunlar :)
Eki Görüntüle 574952
Dediğim gibi Çikolata Soslu Browni ya da reçel sevenlerdenseniz de eklediğim diğer resimdeki tatlının tarifini de verebilirim
Eki Görüntüle 574957 Eki Görüntüle 574958
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?