Canım herkesin tarifi belki değişir ama ben eşimin sevdiği şekil yapıyorum onun tarifini vereyim sana :)
500 gr brüksel lahanası
2 orta boy havuç
2 orta boy patates
1 soğan
1 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 bardak tavuk suyu
1 çorba kaşığı salça
Alabildiğince su
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Şimdi önce zeytinyağında soğanları kavur üzerine eğer çeşitlendirmek istersen 1 tane yeşil biberde doğra canım sonra salçayı ekle sarımsak patates ve havucuda koyup kavur üzerine brüksel lahanalarını ilave et ben burda buzluktan tavuk suyu çıkarıp ekledim ama şart değil göz kararı su ilave et limon suyunuda sık ve pişir yumuşadıktan sonra baharatları ekleyip bir taşım daha pişirip dereotu veya maydanozla süsleyip servis yap :)
Uzun anlattım ama