Akşama Ne Yemek Var ?

Sebze çorbası
Karnıyarık
Pirinç pilavı
Havuç salatası
Yaş pasta (Doğum günüm de :))
:69:
 
Bizde bu akşam ;
fırında hindi tava(soğanlı domatesli,biberli)
pilav
dolapta tarhana çorbası vardı onu içeriz
 
tavuk suyuna şehriye çorbası
fırında patates-köfte
makarna salatası

herkese afiyet olsun,
sofralar bereketle dolsun inşaAllah...
 
nasıl yapıyorsunuz pırasa çorbasını

PIRASA ÇORBASI


İçindekiler ;

• Yarım kilo pırasa
• 2 büyük patates
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• yarım demet maydanoz
• Tavuk suyu yada bulyon
• Karabiber ve tuz


Yapılışı ;

Patatesleri ve pırasayı küçük doğrayıp haşla. İyice yumuşayınca blendırdan geçir.
Bir başka tencerede un ve yağı kavur , su ve sebzeleri ekle.
Maydanozları kıyıp ekle ve 5 dk. pişir.
Tuz ve karabiberi ekle , servise hazır. 
 
Back
X