-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Akşama Ne Yemek Var ?
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 15 Aralık 2009
- 3.964
- 61
- 163
- 15 Aralık 2009
- 3.964
- 61
- 163
kubi benimde canim cekti inan yaninada domates tursusu olsun be
gelmiyelim kuzum buralara daha 
ben birde mutfağada zor giriyorum ama yarın olsun görümcemden isticem sende gel buyur inşallah lahana kalmıştır markette :26: ben bide hem beyaz lahana hemde karalahana istiyom
sanslisin vesselam senin gorumce varmis benim kimsem yok gurbet ellerde.
bende bu gidisle giremeyecegim mutfaga 
ben beyaz lahana istiyorum acili olsun arasinda biraz yumusak et olsun hafif yagli olsun babaanneminkinden olsun o kuyruk yag atardi icine
hmmmmm leziz yanindada buz gibi,tuzlu,eksi domates tursusu olsun.istom,istom,istom iste:84:
ilk kez yapıyorum şuan ocakta
Erişteli yeşil mercimek corbası
Makarna
Turşu
Yarın profiterol yapıcam ana yemekde düşünüyüm corbam yarında yeter ohh mis gibi
herkese afiyetler olsunnnn
arzu_84 erişteli yeşil mercimek çorbasını nasıl yapıyoorsun tarif edermisin şimdiden tşkler
)
- 21 Şubat 2007
- 3.720
- 1.431
- 773
arzuya sormuşsun ama cevap göremeyince kendi tarifimi vermek istedim:
Yeşil mercimeği suyla birlikte ocağa koyuyoruz.Et suyumuz varsa onu yoksa istersek bulyon kullanıyoruz.Kaynamaya başlar başlamaz eriştesini atıyoruz.Diğer tarafta yağda soğanı öldürüyoruz.İçine biraz domates biraz acı biber salçası koyuyoruz. 1-2 domates doğruyoruz.Domatesler de ölünce altını kapatıp maydanoz ve nane ile pulbiber ekliyoruz.Bu arada erişteyle mercimek piştiyse hazırladığımız sosu ilave edip bir iki taşım kaynatıp tuzunu ayarlıyoruz..Afiyet olsun..
zeynep merhaba arkadaşım msj şimdi gördüm.cevaplıyıyım hemen.ben ilk kez denedim aksam yaptım gayette ilk denemem göre güzel ve leziz oldu smegol vermiş sağolsun arkadasımız yalnız ben ayrı yöntemle yaptım benımkıde şu şekilde canım;
1.Yeşil mercimekleri yaklaşık 20 dakika bol suda haşlayın. Haşlanan mercimekleri süzün. Kenara ayırın.
(ben haşlamadım sıcak suda 1 2 saat beklettim canım)
2.Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğranacak
3.Derin bir tencereye yağları ekleyip eritin. Eriyen yağa soğan ve sarımsağı ekleyin. Pembeleşip yumuşayıncaya kadar kavurulacak
4.Salçayıda ilave edip bir iki kere karıştırın. kaynar suyu yavaş yavaş ilave edin. su bıraz kaynayınca Mercimekleri ekleyin. mercimeklere şöle bi bak yumusamıs oluyor canım sıcak suda bır tasım kaynayınca son olarak ,erişteleri ilave edin. eriştelerı sona saklıyosun hemen yumusuyor zaten.
nanede güzel yakısıyor her corbaya oldugu gibi canım naneyide ekleyip bir taşım kaynat afiyet olsun.
emınım senınkıde güzel olacak ister bu yontemle istersen smeagol yontemle yap canım 2 yapısımda belkıde smeagol yaparım .afiyet olsun
Benzer Konular
