Akşama Ne Yemek Var ?

bu akşam bizde
*kıymalı şehriye çorbası
*fırında çipura
*bol yeşillik salata
*patates haşlaması balığın yanına
sonrada meyve yeriz:66:
 
aslında profiterol yapıcaktım hamur işi haftasonu kardeşimin dogum gunu oldugu için cmtesi yapıcam oyuzden menum buaksamkı
erişteli yeşil mercimek çorbası(Dünden)
Taze Fasulye yemeği
Pirinç Pilavı
Salata
Turşu
Buz gibi kola:56:
 
dünden yayla çorbası var..
kuru fasulye
şehriyeli pirinç pilavı
turşu..
yakışıklı oğluşuma da köfte..
aslında mercimek ya da ezo gein çorbası iyi olurdu ama ne yapayım çorba varken yenisini yapmadım
 
kıymalı biber dolması..
domates çorbası..
yoğurt ve salata..
 
tel şehriyeli tarhana çorbası (ev yapımı tarhana)
tavuk etli patates yemeği
bulgur plavı
erik komposto
kola

benim akşam ne pişirsem diye bi derdim yok. oh mis annem sağolsun :27:
 
zeynep merhaba arkadaşım msj şimdi gördüm.cevaplıyıyım hemen.ben ilk kez denedim aksam yaptım gayette ilk denemem göre güzel ve leziz oldu smegol vermiş sağolsun arkadasımız yalnız ben ayrı yöntemle yaptım benımkıde şu şekilde canım;
1.Yeşil mercimekleri yaklaşık 20 dakika bol suda haşlayın. Haşlanan mercimekleri süzün. Kenara ayırın.
(ben haşlamadım sıcak suda 1 2 saat beklettim canım)
2.Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğranacak
3.Derin bir tencereye yağları ekleyip eritin. Eriyen yağa soğan ve sarımsağı ekleyin. Pembeleşip yumuşayıncaya kadar kavurulacak
4.Salçayıda ilave edip bir iki kere karıştırın. kaynar suyu yavaş yavaş ilave edin. su bıraz kaynayınca Mercimekleri ekleyin. mercimeklere şöle bi bak yumusamıs oluyor canım sıcak suda bır tasım kaynayınca son olarak ,erişteleri ilave edin. eriştelerı sona saklıyosun hemen yumusuyor zaten.
nanede güzel yakısıyor her corbaya oldugu gibi canım naneyide ekleyip bir taşım kaynat afiyet olsun.

emınım senınkıde güzel olacak ister bu yontemle istersen smeagol yontemle yap canım 2 yapısımda belkıde smeagol yaparım .afiyet olsun:56:

tşkler deneyece mutlaka ellerine sağlık tatlım :)
 
-tavuk ciğer sote
-zeytinyağlı taze fasulye
-kabuklu esmer pirinç pilavı



bu akşam bizde
*kıymalı şehriye çorbası
*fırında çipura
*bol yeşillik salata
*patates haşlaması balığın yanına
sonrada meyve yeriz:66:

geçtiğimiz günlerde öğrendiğime göre, balık yemeden önce haşlanmış patates yenmesi, boğaza kılçık takılmasını önlermiş. özellikle çocuklu ailelere de çok tavsiye edilen bir yöntemmiş. bilmiyorum sizin mönüde de bu amaçla mı vardı ama paylaşmak istedim:16:
 
-tavuk ciğer sote
-zeytinyağlı taze fasulye
-kabuklu esmer pirinç pilavı





geçtiğimiz günlerde öğrendiğime göre, balık yemeden önce haşlanmış patates yenmesi, boğaza kılçık takılmasını önlermiş. özellikle çocuklu ailelere de çok tavsiye edilen bir yöntemmiş. bilmiyorum sizin mönüde de bu amaçla mı vardı ama paylaşmak istedim:16:


bilgim yok canım.. balığın yanına garnitür olarak yakıştırdığım için sürekli yaparım.. ama öğrenmiş oldum iyi olduda teşekkürler:71:
 
Back
X