- 28 Temmuz 2017
- 3.932
- 11.263
- 208
- Konu Sahibi karamelli_turta
- #21.601
Ellerine sağlık ne çok şey yapmışsın, maşallah :) Kabak yemeği konservesini hiç duymamıştım, tarifini alabilir miyim ?Bende yaptığım hazırlıkları yazayım kızlar belki fikir olur.
Konserve olarak;
- 50 kilo domatesten konserve
- Taze fasulye konservesi
- Kabak yemeği konservesi
- Patlıcan yemeği konservesi
- Konserve garnitür
- Karışık türlü konservesi (fasulye,kabak, patlıcan)
- Karışık domates soslu kızartma
Derin dondurucuda olanlar;
- Taze bamya
- Kuru bamya
- Barbunya
- Bezelye
- Taze börülce
- Kurutulmuş patlıcan ve biber
- 1 kg ayıklanmış sarımsak
- Karnıyarık için kızarmış patlıcan
- Oturtmalık patlıcan
- Közlenmiş patlıcan
- Közlenmiş kırmızı biber
- Rendelenmiş salatalık (Cacık için)
- Rendelenmiş kabak (Mücver ve meze için)
- Haşlanıp ayıklanmış mısır
- 4 poşet karışık kızartma (yoğurtlama yapmak için)
- Dolma için oyulmuş (biber, kabak, patlıcan)
Yine kışın misafir falan geldiginde zorlanmamak adına yapıp derin dondurucuya attığım hazırlıklar var:
- 2 kg kıymadan köfte
- Sulu köfte
- Çorbalara koymak için minik yuvarlak köfteler
- Haşlanmış didilmiş tavuk
- 1 kg yufkadan patatesli börek
- Kakaolu ve portakallı muffin kekler
- Haşlanmış nohut
- 1 kg tarhana
- 3 kg erişte
- Kızılcık suyu
- Vişne suyu
- Erik suyu
Uzun bir süre sebze falan görmek istemiyorum. Artık sadece para biriktirmek istiyorum....