5 su bardağı süt
50 gr tereyağı
2 çorba kaşığı bal
6 yumurtanın sarısı
1 adet yumurta
250gr un
500 gr pudra şekeri
Krema
Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin Unu, yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı karıştırın Pudra şekerini ilave edip yoğurun Hamura sıcak ballı sütü ilave edin Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin
Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın
