- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
ASLAN SÜTÜ
MALZEMELER:
6 yemek kaşığı tel şehriye
2 kilo süt
6 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı fındık
1,5 su bardağı hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Tel şehriye yağsız tavada rengi değişene kadar kavrulur ocaktan alınır.Muhallebi için süt, şeker, nişasta karıştırılır ve kısık ateşte kıvamını alana kadar pişirilir. Ocaktan alınınca hindistan cevizi, vanilya, kavrulmuş şehriye ve robotta çekilmiş fındık eklenir.Güzelce karıştırılıp su ile ıslatılmış bor cama dökülür(kase de olabilir)Tercihen bir gece buz dolabında dinlendirilir . Aslan sütü tatlısı kesilerek servis edilir.Afiyet Olsun...
MALZEMELER:
6 yemek kaşığı tel şehriye
2 kilo süt
6 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı fındık
1,5 su bardağı hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Tel şehriye yağsız tavada rengi değişene kadar kavrulur ocaktan alınır.Muhallebi için süt, şeker, nişasta karıştırılır ve kısık ateşte kıvamını alana kadar pişirilir. Ocaktan alınınca hindistan cevizi, vanilya, kavrulmuş şehriye ve robotta çekilmiş fındık eklenir.Güzelce karıştırılıp su ile ıslatılmış bor cama dökülür(kase de olabilir)Tercihen bir gece buz dolabında dinlendirilir . Aslan sütü tatlısı kesilerek servis edilir.Afiyet Olsun...
