Çorbalar Aşure çorbası

beklenenbebis .!.:

maLzemeLer



arkadaşlar duzgün gorunmuo tarıf heralde yenıden buraya kopyalıyayım..


maLzemeLer
1kase nohut
1kase aşurelik bulgur
1kase tane fasulye
1kase yeşil mercimek
kekik,pulbiber,tuz (isteğe göre )


Öncelikle arkadaşlar;nohut,fasulye ve bulguru akşamdan ılık suya koyun.
Ertesi gün bunların içine yeşil mercimeğide ekleyip yıkayın iyice.
Düdüklüde tereyağ ve sıvı yağı hafif kızartın kızarınca üzerine bir yemek kaşığı biber,bir tahta kaşığı domates salçasını ekleyin.Salça iyice eriyince bakliyat karışımınıda ekleyin düdüklüye.biraz çevirin ılık yada sıcak suyu ekleyin.dibi tutmasın die suyu ekledikten sonra iyice karıstırın.son olarak tuz kekik ve pulbiber katıp karıştırıp düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
fıs senini duyduktan sonra altını kısıp 40 dk bekliyoruz.sonra altını söndürüyoruz..


Afiyet oLsun arkadaşLar sıcak içiLir yanındada turşu çok güzel Gidiyor

Genişletmek için tıkla...