Yarışma Avcı Böreği-Piyale Galete Unu Sponsorluğunda

chikolatagozlum

🌼🌼🌼
Pro Üye
9 Nisan 2021
1.559
8.891
:kk77: hmm nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Yarışmada başarılar ❤️
 


HanimKelesimiGetir

SüperAnneAnne
Pro Üye
20 Mart 2008
120.020
135.526
56
Harika olmuş fülüzüm ellerine sağlık olsun,sunumda çok güzel olmuş başarılar diliyorum yarışmada :KK200: :KK68: :KK68:
 

kackaloribu

❤ 6. Takım Kızları ❤
Kayıtlı Üye
12 Temmuz 2016
6.326
27.052
27
Ellerine sağlık canım harika görünüyorlar, olsada yeseeek :kk77:
 


s i d e l y a

🏆🏆•6.tkm• Bslngc 31 mart 75.30, Güncel 62.85🏆🏆
Pro Üye
13 Ekim 2016
4.841
19.576
Çok güzel olmuş ya bayıldım 🤩
Çok da severim ellerine sağlık canım 😍
 


sena zeynep

2🌺🌺 1🐞🥰
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
22 Mart 2015
10.056
40.407
34
Ellerine sağlık ablam çok güzel olmuş başarılar dilerim 💋💋💋
 


RedGirl

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
18 Ekim 2020
1.465
5.519

Çok lezzetli bir börek ile karşınızdayım. Malzemelere geçelim :kk77: :kk77:

Eki Görüntüle 2865244
  • Börekler İçin:​

  • 2 adet hazır yufka
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • İç harcı için:​

  • 200 gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ince bulgur(sıcak su ile şişmemiş hali için 1 su bardağı)
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • Maydanoz(doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Börekleri kaplamak ve kızartmak için:​

  • 2 adet yumurta(çırpılmış)
  • 1 su bardağı galeta unu

Avcı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?​

  • Kıymalı iç harcı için; kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz ayıklanmış maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Ceviz içini keskin bir bıçak yardımıyla kıyın.
  • Eki Görüntüle 2865332 Eki Görüntüle 2865333
  • Kapaklı küçük bir kaseye aldığınız köftelik ince bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp şişmesi için kısa bir süre bekletin.
  • Soğanları ekleyip, soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavurma işlemini sürdürün.
  • Soğanların üzerine kıymayı, tuz ve karabiberi ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.
  • Kavrulan kıymanın üzerine ceviz, şişmiş ince bulgur ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Eki Görüntüle 2865335
  • Yufkaları dörde bölün ve her birini fırça ile yağlayın.
  • Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan ekleyin ve önce kenarlardan katlayarak rulo haline getirip kapatın.
Eki Görüntüle 2865336 Eki Görüntüle 2865337
  • Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Elenmiş galeta ununu düz bir tabağa alın. Hazırladığınız avcı böreklerini öncelikle çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayın.
  • Kızgın yağda kızartın ve sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin.
Eki Görüntüle 2865338 Eki Görüntüle 2865339 Eki Görüntüle 2865340



Sunuma geçebiliriz afiyet olsun:KK36::KK36::KK36:

Eki Görüntüle 2865250 Eki Görüntüle 2865251 Eki Görüntüle 2865252 Eki Görüntüle 2865253 Eki Görüntüle 2865254 Eki Görüntüle 2865255 Eki Görüntüle 2865256
Eki Görüntüle 2865312 Eki Görüntüle 2865313 Eki Görüntüle 2865314
Merak ettiğim boreklerden biri canım ellerine kollarına sağlık 😍
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 27 gün geçti.