Aylık yemek listesi hazırlayan var mı?

dün akşam benim kız yemeği beğenmedi
bu akşama makarna mı yapsam diyorum
değişik makarna tarifi olan varsa paylaşabilir mi?

Çok bilinen ama bizim ailede en çok sevilen makarna tarifi; klasik çubuk makarnanın soğan, sarımsak, biber ve domates ile hazırlananıdır. Servisten önce üzerine isteğe göre kıyılmış maydonoz, dereotu ya da taze nanelerden istenilenler ilave edilebilir. Bizim tercihimiz genellikle taze naneden yana... Bir kaç kere istiridye mantarı da ilave etmiştim bu tarife hatta bir kere evde pastırma vardı bozulmasın diye onun da koyduğum oldu... Yanında limonata ya da komposto ile bayılarak yedik. Siz de sevdiğiniz sebzeleri ilave ederek çeşitlendirebilirsiniz. Etçil bir aile iseniz kıyma ya da ince kıyılmış sucuk, pastırma ekleyerek sevilecek bir hale gelebilir.

Genelde makarna basit ve atıştırmalık olarak görülse de biz çok severek yediğimiz için güzel bir akşam yemeği haline gelir.
 

Dünkü menümde değişiklikler yaptım barbunya yerine kuru fasulye yaptım hazırda fasulyem vardı am bu konuda o kadar beceriksizim ki fasulyelerin bazıları tamamen ezildi bazılarıda pişmedi eşim bu konuda çok titiz olduğu için başka yemek yapmam gerekti yani sonuçta Ali nazik yaptım
 

teşekkür ederim
dün kıymalı yaptım, sevdi kızım
makarna candır, hayat kurtarır


Ali nazik benim favorim bayılırım valla
fasulyelerin hepsi aynı cins çıkmıyor bazen, özellikle de açık alınca karıştırıyorlar
senden kaynaklanan bir şey değil ki, her zaman olur öyle..
benim eşim de sevmez öyle, ben hep az pişiririm o yüzden
 

Paketteydi ama bilemedim 3 yıldır evliyim ama bir türlü beceremiyorum aldığım fasulyeler hep kötü çıkıyor kullandığın iyi bir marka varmı?
Eşim diyette ve bol protein alması gerekiyor diyet Ali nazik yaptım
 

defnemelcim ben reis marka tercih ediyorum, biraz pahalı diğerlerinden, indirimde görünce hemen alıyorum
ikinci tercihim de duru marka. bu ikisi dışında almamaya çalışıyorum, nasıl çıkacağı belli olmuyor.
bim in markasını da çok beğenen var, özellikle de nohutunu.
 

Teşekkür ederim cnm geçen gün gittin organik kuru fasulye ve nohut aldım onu denicem inşallah iyi çıkar onlar bitsin reis marka olanı denerim ikisi arasındada tercih yaparım
 
Teşekkür ederim cnm geçen gün gittin organik kuru fasulye ve nohut aldım onu denicem inşallah iyi çıkar onlar bitsin reis marka olanı denerim ikisi arasındada tercih yaparım

canım organikler de çok pahalı oluyor
ben hiç almadım
küçücük paketler acayip fiyatlara satılıyor
insan acaba bize ne yediriyorlar diye düşünüyor cidden

bugün bir tatlı, pasta falan yapasım var
kıızma sürpriz olsun
tarif bakıyorum şimdi
 

1 kg ya 10 tl verdik :) pahalı ama bakacak işte
Ağlayan pasta yap cocukların cok hosuna giyiyor
 
1 kg ya 10 tl verdik :) pahalı ama bakacak işte
Ağlayan pasta yap cocukların cok hosuna giyiyor

aa evet, bir sonraki sefer yapayım
poğaça yaptım dün
akşam bimden bir sürü şey aldırdı kendine

bu arada tarhana yaptınız mı?
daha erken mi?
ben daha biber falan da kurutmadım

haftalık listeyi hazırlayacağım yarın,
bugün alışveriş yapayım
yarın yazarım
 

Ben kışlık hiç hazırlamadım nasıl yapılır hiç bilmiyorum eşim antepli kuruluklar genelde oradan gelir eşim sevmediği için fala yapmam bende konserve domates yapmak istiyorum ama nasıl yapılır hiç bilmiyorum tarhanada iyi olur aslında
 

Konserve domates çok pratik oluyor. Ben geçen yaz 15 kilo kadar yaptım,evde iki kişi olmamıza rağmen mart ayı gibi bitti.

Siz sadece domates mi istiyorsunuz yoksa yeşil biberli falan mı istiyorsunuz?
 
Sade domates istiyorum
Ne zaman yapılır şuan zamanımı

Sanırım evet...

Çünkü domatesin mevsimi ve fiyatlar da şu ankinden aşağı düşmeyecek sanırım.

Bizim burada 1 lira civarında kilosu. Bu hafta alıp yapayım diyordum ama istediğim gibi domates bulamadım. Önümüzdeki hafta yapacağım artık.

Ben geçen yıl bir kısmını kaynataraj kavanozladım,bir kısmını da kaynatmadan salisilik asitle karıştırıp kavanozladım. Lezzet ve dayananıklılık açısından birşey farketmedi.

Bu yıl için kararsızım yine de...
 

Şuan burda en kötü domates 1.80 düşmesini beklicem biraz
 

ben domateslerin kabuklarını soyup rondodan geçiriyorum
buzdolabı poşetlerine koyuyorum
birer kepçe gibi ayarlıyorum miktarını, buzluğa atıyorum
kışın yemeklere, çorbalara falan o şekilde koyuyorum.

tarhana yapsam çok iyi olacak,
iki çocuğum var ikisi de seviyor
o yüzden dışardan almak istemiyorum
evde yapmak istiyorum

Konserve domates çok pratik oluyor. Ben geçen yaz 15 kilo kadar yaptım,evde iki kişi olmamıza rağmen mart ayı gibi bitti.

Siz sadece domates mi istiyorsunuz yoksa yeşil biberli falan mı istiyorsunuz?

selamlar
ben konserve denedim
oktay ustanın anlattığı gibi yaptım
kapaklarında herhangi bir bozulma falan olmadı ama tadı ekşi gibi geldi bana
ondan artık yapmıyorum


babaannem aspirinle yapardı, onun da tadı güzel olur dediğiniz gibi.
kaynatmak biraz daha uğraştırıcı oluyor
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…