3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı toz badem
1 çorba kaşığı tereyağ ve sıvıyağ
1 su bardağı süt veya krema
1 litere et suyu veya su sıcak olacak
1 inci sos için:
taze fesleğen robotta incecik kıy üzerine biraz zeytinyağ gezdir karıştır.
2 inci sos:
tereyağında kızarmış kırmızı toz biber
Yağı eritin.Unu ekle hafif pembe renkte kavurun.Bademi ekleyin biraz cevirin Suyu ekleyin hızlıca tel cırpıcı ile karıştırın.Karıştırarak kaynatın.Altı kısık olarak ılık sütü ekleyin.Karıştırın.
Pişince kaselere alın.
Üzerine fesleğenli sostan 1 tatlı kaşığı gezdirin.
Onun üzerine toz biberli sostan gezdirin.
