Canım Çınar'ın reçetelerine baktım. Özür dilerim 8.5 aylıkken başlamışız balığa.
Balık, soğan, bir diş sarmısak, havuç, kereviz yaprağı, maydanoz,tane k.biber, defne yaprağı, z.yağı,mercanköşk, mevsimine göre küçük 1 domates, 1 sivri biberle balığı önce haşlıyorum. Sonra pişen balığı sudan alıyorum, balık suyunu süzüp başka bir tencereye alıyorum. Sonra suyun içine un koyup pişiriyorum ardından yumurta sarısı ve limonla terbiye ediyorum. Çınar'ın tabağına önce 30 gr balığı ayıklayıp üstüne hazırladığım suyu ilave ediyorum ve yediriyorum. Sen blenderdan geçirip verebilirsin..