Ananas, şeftali, çilek, yaban mersini, ahududu, vişne gibi taze meyvelerin yanı sıra kuru meyve parçaları ile hazırlayabileceğiniz tostların en tatlı ve baştan çıkartan hali Fransız tostu ile Pazar kahvaltılarını zenginleştirebilirsiniz.
MALZEMELER
- 2 dilim tost ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı yaban mersini
- 1 yemek kaşığı ahududu
2 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ
10 DAKİKA
Püf noktası:
Hazırladığınız sosu, ekmek dilimlerinin içine çekmesi için karışımda 1- 2 dakika kadar bekletin.
Pişirme önerisi:
Ananas ve şeftali gibi dilimlenen meyveleri tercih ederseniz tost ekmeği arasına yerleştirdikten sonra da yumurtalı karışıma bulayıp, kızartabilirsiniz.
Servis önerisi:
Su, akçaağaç şurubu, tarçın, yıldız anason ile hazırladığınız ılık şurubu tostun üzerine gezdirebilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
- Tost ekmeklerini üçgen parçalar elde edecek şekilde çaprazlamasına kesin.
- Yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Süt ve vanilyayı da ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
- Ekmek dilimlerini yumurtalı süt karışımına buladıktan sonra yağlanmış kızgın tavada, arkalı önlü renk alana kadar kızartın.
- Yaban mersini ve ahududu tanelerini kızarmış ekmek dilimleri ile birlikte servis tabağına alın. Üzerine bal gezdirdikten sonra ılık olarak servis edin.
- alıntıdır
