kizlar surekli boyle bayatlayan ekmek var aliyoruz yenmiyor cope gidiyor uzuluyorum bende simdi yine bir suru bayatlayan ekmek var atmak istemiyorum daha kuflenmemisken degerlendirmek istiyorum bayat ekmekle ne yapilabilir kofte icine filan konurda ben robotum yok onu kiyacak tariflerinizi bekliyorum
kizlar surekli boyle bayatlayan ekmek var aliyoruz yenmiyor cope gidiyor uzuluyorum bende simdi yine bir suru bayatlayan ekmek var atmak istemiyorum daha kuflenmemisken degerlendirmek istiyorum bayat ekmekle ne yapilabilir kofte icine filan konurda ben robotum yok onu kiyacak tariflerinizi bekliyorum
nasil yapcaz onu :26:bir tanıdığım bayat ekmekleri buharla yumuşacık yapıp, sıcak sıcak yıyordu.
1) dilimle terwyağ ve sarımsağı krema haline getir karıştırarak ekmeklere sür fırına ver süper bir lezzet oluyor istersen üzerine baharat ek
2) fırında kızart ve sonra onu robottan çek yoksa poşete koy ez un haline getir galeta unu yap
3) küçük küpler halinde doğra fırına sür kızarınca koy buzdolabı poşetine at dondurucuya domates çrbası falan yapınca çıkar ve al sana kıtır ekmek
4) ekmekleri küp küp doğra terayağında kavur üzerine kıymalı sos yap dök üzerine sarımsaklı yoğurt
daha da yazabilirim:)...
kuşlara yem olarak ver
BAYAT EKMEK KOFTESI
Malzemeler
Tarif
[*=left]Yarım bayat ekmek
[*=left]1 çay bardağı köftelik bulgur ( düğül )
[*=left]1 adet kuru soğan
[*=left]1,5 yemek kaşığı biber salçası
[*=left]1 yemek kaşığı kuru nane
[*=left]1 tatlı kaşığı un ve 1 çay kaşığı tuz
[*=left]Kızartmak için :
[*=left]sıvıyağ
[*=left]Bayat ekmeği içi su dolu derin bir kasede 5 dakika kadar bekletin.
[*=left]İyice yumuşayan ekmeği iki elinizle sıkın ve yoğurma kabına alın.
[*=left]Köftelik bulguru ekmeğe ilave edip, iyice yoğurun ve ağzı kapalı olarak yarım saat bekletin.
[*=left]Ekmeğin ıslaklığı sayesinde bulgur şişecektir
[*=left].Bu karışıma minik doğranmış kuru soğan, nane, salça,un ve tuzu ilave edip, iyice yoğurun.
[*=left]Elde ettiğiniz hamur eğer size göre katı olursa biraz su, yada cıvık olursa biraz un ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
[*=left]Bu hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın ve üzerlerine hafifçe bastırın.
[*=left]Köftelerinizi bol sıvıyağda kızartın.
[*=left]Kızaran köftelerinizi ılık olarak servis edebilirsiniz
ALINTI
turkiyede degilim turkiyede olsam sütcülerde aliyor ineklere yedirmek icin filan yani orda imkan var yurt disindayim
inege ver demedim kuşa ver dedimyurt dışında kuş yokmu
Ekmeği aldığınızda bir miktar ayırıp gerisini dondurucuya atıp,ihtiyac oldukça geceden çıkarırsanız bayatlamadan tüketmiş olursunuz.
Bu arada çok güzel tariflerde verilmiş konu ile ilgili.
1. her bayan gibi bende kurutup blendardan geçirip köfte ekmeği yapıyorum
2. bayatlamış ekmekleri küp küp doğrayıp fırında tamamen kurutup hafifte kızartıyorum (etimek misali) daha sonra un süt ve şekerle muhallebi yapıp, muhallebinin ilk sıcağı çıktıktan sonra; kuruttuğum ekmekleri muhallebinin içine atıp karıştırıyorum ve kaselere bölüyorum. ayrı bir soslukta biraz katı kıvamlı çikolata sosu (2 bardak süt ve bi paket ç. sosu) yapıp kaselerdeki muhallebinin üzerine bol bol döküyorum yalancı profiterol
3. yine bayatlamış ekmekleri küp küp doğrayıp tavada tereyağı ile ısıtıp kızartıyorum. üzerine oda sıcaklığındaki hafif sulandırılmış yoğurt döküyorum. yoğurdun üzerine döner / ev yapımı köfte / kıyma ısıtıp--kızartıp döküyorum. [lütfen pişmiş hazır tavuk (snitsel-nugget) , kasap köfte, adana kebap gibi gıdalar kullanmayınız. çok zararlı] ayrı bir tavada domates sosu yapıyorum. ve en üste bolca döküyorum. yalancı iskender
//israf haramdır//
herkese afiyet olsun
***başka bir konuda ki yorumum ancak oradan alıntı yapamadığımdan kopyala yapıştır yaptım :)
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?