• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Bayram Tatlıları

Nevreste

Yeniden ☀
Yönetici
Editor
16 Ağustos 2010
297.374
614.537
1.098
Malatya
Merhaba önümüzdeki hafta bayram :KK16:Bayram için hazılıklar başladı:KK31::KK9:Bayramın vazgeçilmezi olan tatlılarımızı tariflerle sizlerle paylaşmak istiyorum:KK56:


$meleklermekani221702-1.webp
$59124_147454731953764_132875916744979_27-1.webp
$b15506baklava-1.webp
$2983140153_61918b809269qu8p53q5ssg08s88s-1.webp
$cikolatalibaklavaJPG-1.webp
$imagesqtbnANd9GcQrxekLecwNLIt26mctqYaITW-1.webp
$baklava-1.webp
$Aleppo_baklava1.webp
$HPIM6670.webp
$002.webp
$tavuklu-bulbul-yuvasi.webp


oktay usta bayram tatlıları
emine beder bayram tatlıları
kolay bayram tatlıları
bayram tatlıları tarifleri
bayram tatlıları resimli
bayram tatlıları tarifleri resimli
bayram tatlıları tarif
yöresel bayram tatlıları
 
Son düzenleme:
Kolay Bülbül Yuvası
$Bulbul-Yuvasi.webp


Malzemeleri:

30 adet hazır baklava yufkası

1su bardağı kıyılmış ceviz

200 gram kaymak

3 çorba kaşığı kıyılmış fıstık

1çay bardağı eritilmiş tereyağı

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

yarım limon suyu

Kolay Bülbül Yuvası Tarifi Yapılışı:

Öncelikle tatlının şerbetini yapıp soğumaya bırakın.

Baklava yufkasından 5 yaprak masaya açın

üzerine ceviz, kaymak karışımından biraz koyun oklavaya sarın büzerek oklavadan çıkartın,

Ucundan başlayarak yuvarlak şekil verin kesin tekrar yuvarlak şekil verin kesin ve fırın tepsisine dizin.

Tüm yufkaları aynı şekilde tepsiye dizin.

Üzerine erimiş tereyağı gezdirip 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp fıstıklarla süsleyin.

Soğuk servis yapın

Afiyet olsun:)
ALINTIDIR...
 
Son düzenleme:
BURMA TATLI

$BURMA-~2.webp
Malzemeler:

•150gr tereyağı, erimiş
•1 çay bardağı sıvıyağ
•3 yumurta
•1 fiske tuz
•1 yemek kaşığı sirke
•1 paket (1 tatlı kaşığı) kabartma tozu
•1 paket karbonat
•1,5 su bardağı ılık süt
•aldığı kadar (yaklaşık 1kg) un
açmak için:

•2 yemek kaşığı un
•300gr nişasta

içi:

•500gr ceviz içi, ince dövülmüş

şerbeti:


•5 su bardağı toz şeker
•4 su bardağı su
•yarım limonun suyu

ayrıca:

•200gr tereyağı

Hazırlanması:

1.Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 10-15 dakika dinlendirin.
2.Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri un+nişasta karışımıyla mümkün olduğunca ince açın. Yufkanın üçte birini içe doğru katlayın. Üzerine bolca ceviz serpin. Katlanmayan kenardan başlayarak oklavaya sarın.
3. Elinizle iki ucundan büzerek tepsiye yerleştirin. Bu şekilde mümkünse buzdolabında 1 gece bekletin.
4.Ertesi gün şerbeti hazırlayın, kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra kaynatın, yarım limonu sıkıp ocağı kapatın.
5.200gr tereyağını eritin. Üzerinde biriken köpükleri alın. Kızgın yağı baklavanın her tarafına değecek şekilde kaşıkla dökün. Dibinde biriken süt kısmını dökmemeye çalışın, yoksa üzerinde siyah siyah lekeler oluşur. Bıçağın ucuyla çok fazla ezmeden istediğiniz büyüklükte kesin.
6.190C fırında iyice kızarana kadar pişirin.Fırından çıktıktan sonra ılınmasını bekleyin. Soğuk şerbeti üzerine dökün.

ALINTIDIR..
 
BAKLAVA

Eki Görüntüle 826486
MALZEMELER

Yaklaşık 6 su bardağı baklavalık un
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir tutam tuz
500 gr ceviz
250 gr buğday nişastası

ÜZERİ İÇİN:
250 gr (10 çorba kaşığı) tereyağı (tercihen sadeyağ)

ŞERBETİ İÇİN:
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu


Baklava Tarifi

Geniş bir yoğurma kabına unun yarısını eleyerek koyun. Unun ortasını havuz biçiminde açın. Ortadaki havuza yumurta, süt, su, zeytinyağı ve bir tutam tuz koyun. Önce parmak uçlarınızla ortadaki bu karışımı karıştırın. Daha sonra parmak uçlarınızla kenarlardaki undan da alarak yumuşak kıvamlı bir hamur haline getirin. Gerektikçe un ilave edin. Hazırladığınız hamurdan 20 beze yapın. Bezeleri unlanmış mutfak tezgâhı üzerinde teker teker yoğurarak özlendirin. Üstlerini bir bezle örtüp 20-30 dakika dinlendirin. Cevizi ayıklayıp incecik dövün. Geniş bir tepsiyi yağlayın. Hazırladığınız bezelerden birini mutfak tezgâhına alın. Birer avuç nişasta ve unu altına üstüne paylaştırın. İnce bir oklavayla, açabildiğiniz kadar ince açın. Hazırladığınız baklava yufkasını düz bir şekilde tepsiye döşeyin. Tepsiden sarkan kısımlarını kesip ayrı bir yerde biriktirin. Yufkanın üzerine elinizle ceviz serpiştirin. Tüm bezeleri bu şekilde açarak aralarına ceviz serpiştirip tepsiye döşeyin. Kat kat bütün yufkaları tepsiye yerleştirdikten sonra keskin bir bıçakla baklava dilimlerini kesin. Fırını 170 (turbo 150) derecede ısıtın. Bir tavada tereyağını eritin. Fokur fokur kaynaymca ateşten alıp hemen baklava tepsisinin üzerine gezdirin. Tereyağı yufkaya değdikçe cızır cızır etmeli.
Tepsiyi sıcak fırının alttan ikinci rafına yerleştirin. Baklavanın üzeri pembeleşmeye başlayınca fırın sıcaklığını 150 (turbo 130) dereceye düşürün. Toplam 30-40 dakikada baklavanın içi de pişmiş olur. Tepsiyi fırından alıp ılınmaya bırakın. Suyla şekeri ateşe koyup bir taşım kaynatın. Şerbet hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Üzerine limon suyunu sıkıp 1-2 dakika sonra ateşten alın. Baklava ılık, şerbet sıcakken şerbeti baklavanın üzerine gezdirin. 2-3 saat, şerbetini çekmesi için beklettikten sonra tatlımızı servis yapabilirsiniz.

NOT: Baklavanızın daha da kıtır kıtır olmasını istiyorsanız, buğday nişastası yerine aynı ölçülerde mısır nişastası kullanabilirsiniz
ALINTIDIR..
 
Şerbetli tatlı pek sevmesemde:25:bunları görünce hani böylede olmadım değil :111:
Bayrama yakın faydalı bir konu olmuş :46:ellerine sağlık tatlım:16:
 
GÜL BAKLAVASI

$DetayResimHandler.webp
Malzemeler:
Hamuru için:
3 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı yoğurt
½ limonun suyu
1 fiske üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Nişasta

İçi ve şerbeti için:
2 bardak toz şeker
3 bardak su
½ kg ceviz
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı margarin
½ su bardağı zeytinyağı
Limon

Yapılışı:

$GL_TAT~2.webp

Hamuru:Tüm malzemeler karıştırılır, aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hamurdan avuç içi kadar bezeler hazırlanıp nişastaya bulanır. Alüminyum folyoya sarılıp serin bir yerde en az 3 saat bekletilir.

2 bardak toz şeker, 3 bardak su ve kaynarken katılan çeyrek limon suyuyla gül baklavasının şerbeti hazırlanır. Yarım kilo ceviz mikserde kıyılır ve tavada 2 yemek kaşığı tereyağıyla çevrilir. Hamur bezeleri un ve nişasta karışımıyla incecik, baklavalık açılır. Yufkalar dörde ayrılıp ortalarından içeri doğru itilerek yonca şekli verilir. Ortasına tereyağlı ceviz yerleştirilip kenarları üst üste gelecek şekilde kapatılır ve ters olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirilir. Birer yemek kaşığı tereyağı ve margarinle yarım su bardağı zeytinyağı eritilir. Baklavaların üzerine gezdirilir. Fırında baklavaların önce altı iyice kızartılır, üzeri de kızardıktan sonra fırından alınır, ılıtılıp üzerinde şerbeti gezdirilir.

Gül Baklava, servise hazırdır.

ALINTIDIR..
 
Kolay Şöbiyet Tatlısı

$BIYET-~1.webp
Malzemeler :
8 tane baklavalık yufka
300 gr. çekilmiş ceviz
2 kaşık toz antep fıstığı veya ceviz
350 gr. tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu irmik
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

Şöbiyet Tatlısı Hazırlanışı :
Bir kaç damla limon suyu sütün içine irmiği ekleyip ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp soğutun. Çok katı olursa süt ile açabilirsiniz. Bu kaymağı olacak. 8 kat yufkayı 8 cm. karelik parçalara bölün. Her kareye bir tatlı kaşığı kaymak ve 1 çay kaşığı ceviz koyup muska şeklinde kapatın. Tepsiye muskaların uç kısımları üst üste gelecek şekilde dizin. Diğer sırada şöbiyetleri ters gelecek şekilde yerleştirin. Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın. Tatlının her yerine şekilde üzerlerine gezdirin. 180 C derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Şöbiyetler piştiği sırada şerbetini hazırlayın Su ve şekeri birlikte 15 dk. kadar kaynatıp limon suyunu ilave edip ılınmaya bırakın. Şöbiyet çıktıktan sonra üzerine şerbetini dökün.(İkisi de ılık olmalı) Şerbetini çekip soğuduktan sonra fıstıkla veya cevizle süsleyin
ALINTIDIR..
 
ŞÖBİYET
$sobiyet.webp

Malzemeler
• 1 kg un
• 500 gr buğday nişastası
• 4 adet yumurta
• 5 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı çekilmiş fıstık içi
• 800 gr tereyağı
Şerbeti İçin
• 8 su bardağı toz şeker
• 12 su bardağı su
Kaymak İçin
• ½ litre süt
• 4 çorba kaşığı irmik


Yapılışı
Geniş bir kapta, un, tuz ve yumurtalar su ile yoğurun. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Bezeleri merdaneyle tabak büyüklüğünde açın. 15 dk. dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamurları 8’er gruplar halinde aralarına nişasta sürerek üst üste dizin. Bir oklava yardımıyla ince yufkalar açın ve herbirini 10 cm lik kareler halinde kesin. Kaymak için, süt ve irmiği pişirin. Kestiğiniz hamurların ortasına dövülmüş fıstık içi ve irmikli kaymaktan koyun. Mektup zarfı şeklinde kapattıktan sonra tepsiye dizin. Tereyağını eritin ve tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 25-30 dk. pişirin. Şerbet malzemelerini bir tencerede kaynatın ve altını kapatıp soğutun. Şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Soğuduktan sonra servis yapın.

ALINTIDIR...
 
Son düzenleme:
DİLBER DUDAĞI
$dilber-dudagi-300x188.webp
Gerekli Malzemeler:

2 adet yumurta.
Yarım su bardağı kadar sıvı yağ.
1 çay fincanı süt.
1 yemek kaşığı sirke.
1 fiske tuz.
4 çay fincanı elenmiş baklavalık un.
200 gr iri dövülmüş ceviz veya fındık.
1 paket tereyağı.
1 yumurtanın akı.

Şerbeti için gerekli malzeme:

5 çay fincanı kadar toz şeker.
4 çay fincanı su.
1 tatlı kaşığı limon suyu.
250 gr nişasta (açmak için).

TARİFİ
Dilber dudağı tatlısı yapımı için ilk önce karıştırma kabının içine unu alarak ortasını havuz gibi açalım, yumurtayı kıralım. Sonra sırası ile sütü, sıvıyağı, tuz ve sirkeyi ilave edelim ve yoguralım. Kıvama gelen hamurdan yumurtadan küçük olacak şekilde parçalar koparalım ve bir kaba alalım. Üzerini örtükten sonra yarım saat kadar dinlendirelim. Dinlendirme süresi sonunda bezeleri, nişasta serptiğimiz hamur açma tahtasına alalım. Üzerlerine nişasta serperek hepsini servis tabağı büyüklüğünde açalım. Yine üzerlerine nişasta serpiştirerek üst üstte koyalım (açtığımız bezeleri iki gruba ayıralım) ve mümkün olduğunca büyük bir yufka açmaya gayret edelim. Açtığımız yufkadan bardak yardımı ile yuvarlak parçacıklar keselim. Kestiğimiz yuvarlakların içine yumurta akı ile karıştırılmış şekilde ceviz alalım ve kapatalım. Diğer grubuda aynı işlemleri uygulayarak yağlanmış tepsiye dizelim. Tereyağını eritelim (kaynama derecesine getirelim) ve kaşık kaşık tatlıların üzerine dökelim. 170 derecelik sıcaklıkta kızarana kadar pişirelim.
Bu arada dilber dudağı tatlısı şerbetini hazırlayalım. Bunun için tencereye şekeri ve suyu aldıktan sonra karıştırarak kaynatalım. Ocaktan almadan 5 dakika kadar önce limon suyunu ilave edelim. Ocaktan aldıktan sonra ise ılınmasını sağlayalım.
Pişen dilber dudağı tatlımızda ılınınca, ılık şerbetini verelim ve tatlının şerbeti çekmesini bekleyelim. Şerbeti çektikten sonra servise sunabiliriz. Afiyet olsun.
ALINTIDIR...
 
Gazete Baklavası

$DetayResimHandler.webp
Malzemeler :

2 Adet yumurta

1 Çay bardağı yoğurt

1 Çay bardağı eritilmiş tere yağı

2 Adet kabartma tozu

Yarım adet limon

Aldığı kadar un

Nişasta

Ceviz
Üzeri İçin :

2 Su bardağı sıvı yağ

250 Gram tere yağ

Antep fıstığı

Şerbeti için :

3 Su bardağı şeker

3 Su bardağı su

Yarım adet limon

Hazırlanışı ve Yapılışı :

Derin bir kabın içerisine yumurtayı , yoğurdu , eritilmiş tere yağını , kabartma tozunu ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur oluncaya kadar yoğurun ve dinlendirin. Nişastayı un ile birlikte karıştırın ve düz bir zemine serpiştirin. Hamuru bezelere ayırdıktan sonra açmak için unlu nişasta karışımını kullanarak açınız. Açtığınız zaman yufkayı oklava sarın ve oklavanın ortasında büzün. Temiz gazete açarak bu yaptığınız büzgülü yufkayı pileleri bozulmadan açın. Diğer bezeyi de aynı şekilde yaparak üzerine serin . Üzerine ince çekilmiş ceviz serpiştirerek rulo şeklinde sarın. Yufkaları dört parmak kalınlığında keserek fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Yufkalar piştiği zaman sıcakken eritilmiş tere yağını ve sıvı yağı karıştırarak üzerine gezdirerek dökün. Şerbeti için tencereye şekeri , suyu , limon suyunu karıştırarak kaynatın. Kıvamına gelince ateşten alarak ılıdığı zaman tatlının üzerine dökün. Şerbetini çekince servis ederken antep fıstığı serpiştirerek sununuz. Afiyet olsun.
ALINTIDIR...
 
DİLBER DUDAĞI
Eki Görüntüle 826530
Gerekli Malzemeler:

2 adet yumurta.
Yarım su bardağı kadar sıvı yağ.
1 çay fincanı süt.
1 yemek kaşığı sirke.
1 fiske tuz.
4 çay fincanı elenmiş baklavalık un.
200 gr iri dövülmüş ceviz veya fındık.
1 paket tereyağı.
1 yumurtanın akı.

Şerbeti için gerekli malzeme:

5 çay fincanı kadar toz şeker.
4 çay fincanı su.
1 tatlı kaşığı limon suyu.
250 gr nişasta (açmak için).

TARİFİ
Dilber dudağı tatlısı yapımı için ilk önce karıştırma kabının içine unu alarak ortasını havuz gibi açalım, yumurtayı kıralım. Sonra sırası ile sütü, sıvıyağı, tuz ve sirkeyi ilave edelim ve yoguralım. Kıvama gelen hamurdan yumurtadan küçük olacak şekilde parçalar koparalım ve bir kaba alalım. Üzerini örtükten sonra yarım saat kadar dinlendirelim. Dinlendirme süresi sonunda bezeleri, nişasta serptiğimiz hamur açma tahtasına alalım. Üzerlerine nişasta serperek hepsini servis tabağı büyüklüğünde açalım. Yine üzerlerine nişasta serpiştirerek üst üstte koyalım (açtığımız bezeleri iki gruba ayıralım) ve mümkün olduğunca büyük bir yufka açmaya gayret edelim. Açtığımız yufkadan bardak yardımı ile yuvarlak parçacıklar keselim. Kestiğimiz yuvarlakların içine yumurta akı ile karıştırılmış şekilde ceviz alalım ve kapatalım. Diğer grubuda aynı işlemleri uygulayarak yağlanmış tepsiye dizelim. Tereyağını eritelim (kaynama derecesine getirelim) ve kaşık kaşık tatlıların üzerine dökelim. 170 derecelik sıcaklıkta kızarana kadar pişirelim.
Bu arada dilber dudağı tatlısı şerbetini hazırlayalım. Bunun için tencereye şekeri ve suyu aldıktan sonra karıştırarak kaynatalım. Ocaktan almadan 5 dakika kadar önce limon suyunu ilave edelim. Ocaktan aldıktan sonra ise ılınmasını sağlayalım.
Pişen dilber dudağı tatlımızda ılınınca, ılık şerbetini verelim ve tatlının şerbeti çekmesini bekleyelim. Şerbeti çektikten sonra servise sunabiliriz. Afiyet olsun.
ALINTIDIR...
İlk yapdığım ve yufka açtığım tatlı :9:
 
BURMA KADAYIF
$burma-kadayif.webp
Malzemeler

•1 Kg Çiğ Burma Kadayıf
•600 gr margarin
•1 Kg öğütülmüş fıstık içi
•1 çorba kaşığı pekmez
•Şerbet için:
•6 su bardağı su
•3 kg toz şeker
Tarif

•Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın.
•Şurup kıvamına gelene dek kaynatın.
•Kadayıf için 100 gr eritilmiş margarini ve 1 çorba kaşığı pekmezi karıştırın.
•Tepsinin dibine sürün.
•Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açın.
•Ortasına boydan boya fıstık içi sepin.
•Sonra bir ucundan tutun burarak sarın.
•Tepsiye yerleştirin.
•Üzerine kalan eritilmiş margarini sürün.
•Fazla yağı tepsiyi eğerek dökün.
•Burma kadayıfı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dak. pişirin.
•Aynı tepside ters yüz ederek 10 dak. da diğer yüzünü pişirin.
•Sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbetini çektikten sonra servis edin.

ALINTIDIR...
 
BURMA TATLI
$P1150356.webp
3yumurta
1.5 çay bardağı sıvı yağ
1.5çay bardağı süt
3 kaşık yoğurt
1.5 kaşık sirke
1paket kabartma tozu
6 bardak un
YAPILIŞI
Hamur yapılır çok sert olmayacak nekadar yumuşak olsa okadar iyi açılır...Ceviz büyüklüğünde 70-80 beze alınır..Onlar 5er-6şar küçük servis tabağı kadar nişastayla açılır..üst üste konur sonra büyütülür....Üzerine ceviz serpilir..Ortadan ikiye bölünür....ikiside ayrı ayrı oklavaya sarılıp büzülür,tepsiye dizilirÜzerine 1 paket margarin,1su bardağı sıvıyağ karıştırılıp dökülür..ve 175 derecede pişirilir....üzerine 6 bardak şeker,5 bardak su 1-2 damla limon kaynatılır..ve tatlı soğuk şerbet ılkıkken üzerine dökülür...AFİYET OLSUN...
 
EV YAPIMI BAKLAVA
$P1150213.webp

HAMURU İÇİN:
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
2 yemek KAŞIĞI YOĞURT
2 YUMURTA
1 yemek KAŞIĞI SİRKE
1 PAKET KABARTMA TOZU
4 SU BARDAĞI UN

ŞERBETİ İÇİN:
5 SU BARDAĞI ŞEKER
4 SU BARDAĞI SU
1 ÇAY KAŞIĞI LİMON

DĞER MALZEMELER:
CEVİZ-ANTEP FISTIĞI
NİŞASTA
MARGARİN,TEREYAĞ,SIVIYAĞ

YAPILIŞI

Hamur yoğrulur.Küçük bezler alınır(60 BEZE OLACAK)sonra bezeler 10 ar ,10 ar ayrılır...Her 10 beze tabak büyüklüğünde aralarına nişasta sürülerek açılır.....Sonra tepsi büyüklüğünde büyütülerek tapsiye serilir...3 kat üst üste konulur..Arasına dövülmüş ceviz veyahut dövülmüş antep fıstığı konur.Tekrar 10 ar 10ar bezeler açılıp,büyütülür...En son kat serilip,istenilen şekilde kesilir..Üzerine 1 paket margarin eritilip(isteğe bağlı tuzsuz tereyağıda olabilir),1su bardağıda sıvıyağ eklenip soğuduktan sonra tepsinin tamamına gelecek şekilde dökülür... 175 derece fırında kızarana kadar pişirilir....Şerbeti kaynatılır..İkiside ılıyınca dökülür....Ve servise hazır Afiyet olsun:)
 
Bunlar cinayet sebebidir : )
Eline sağlık....

oktay usta bayram tatlıları
emine beder bayram tatlıları
kolay bayram tatlıları
bayram tatlıları tarifleri
bayram tatlıları resimli
bayram tatlıları tarifleri resimli
bayram tatlıları tarif
yöresel bayram tatlıları
 
SÜTLAÇ
$DSC_2723.webp
malzemeler:

•1 kg soğuk süt
•1,5 çay bardağı pirinç
•1 litre su
•2 yemek kaşığı pirinç unu
•2,5 su bardağı toz şeker
•üzerine tarçın
hazırlanması:

1)1,5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.
2)soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
3)bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı)
4)pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
5)2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.
6)sütlacı kaselere paylaştırın. soğuyunca üzerlerine tarçın serpin.
ALINTIDIR...
 
Back
X