Mezeler - Ordövrler Beyaz Peynirli Köz Patlıcan

Miyav_su

Nirvana
Pro Üye
16 Şubat 2009
34.852
123.228
1.123
Malzemeler



120 gr kemer patlıcan
. 80 gr sarı biber
. 20 gr dolmalık kırmızı biber
. 10 gr beyaz peynir
. 40 gr sivri biber
. 20 gr sarımsak
. 2 cl zeytinyağı
. Tuz, karabiber
. Limon suyu








Yapılışı



Patlıcanları ve çekirdekleri yıklanmış biberleri közleyin. İnce ince doğranmış sarmısakları ezilmiş patlıcan ve biberlerle birlikte limon suyu ve tuzu harmanlayın. Beyaz peynir ve karabiberlerle tatlandırarak servis yapın.
 
yarın; bi aksilik çıkmazsa deneyeceğim :)

ellerinize sağlık :nazar:
 
İçinde patlıcan olupta çirkin olan yemek, meze mi var ki bu olsun.
Haziran bir gelsin patlıcan almaya başlayınca bunu da deneriz inşallah.
 
İçinde patlıcan olupta çirkin olan yemek, meze mi var ki bu olsun.
Haziran bir gelsin patlıcan almaya başlayınca bunu da deneriz inşallah.
[/QU

evet katılıyorum size patlıcana bayılırım hem kurusuna hem tazesine deneyin pişman olmazsınız afiyet olsun....
 
Back
X