Yöresel Tarif Beyti Kebabı

Yöresel Yemekler

C A N O

Nirvana
Pro Üye
Et Yemekleri
8 Haziran 2013
54.901
146.022

Malzemeler
  • 2 adet taze yufka
  • 400 gr. Kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 3 adet sarımsak
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kekik
  • Domates sosu için
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı Pınar labnekıyma, soğan, sarımsak rendesini baharatları ekleyip yoğuralım. 1 saat buzdolabında bekletelim.
1 yufkayı ortadan 2 ye katlayıp D şekilde kapatalım. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp 2 ye böldüğümüz kıymayı silindir şeklinde uçtan uca yerleştirelim. Diğer yufkayı da yapıp verev şekilde keselim.
Yağlı kağıt dizilmiş tepsiye dizelim
Üzerine sıvıyağ sürelim
180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim
Domates sosunu hazırlayalım
Tereyağını eritip salçayı kavuralım. Domates rendesini de ekleyip tuz atalım. 5 dk pişirip kapatalım

Yoğurtda labne ekleyip karıştıralım
Servis tabağına istediğimiz şekilde servis edelim
Afiyet olsun
 
Bu ne cantanem tablo falan mı o nasıl güzel bir görüntüdür öyle ellerine sağlık, bayıldım
 
Ellerine emeğine sağlık Çok güzel olmuş Afiyet olsun Yarışmada bol şans diliyorum
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yöresel Tarif Sebzeli Köfte ve Porsiyonluk Çilekli Pasta ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
765
Jenna16
Yöresel Tarif Beyti Kebabı ve Şekerpare ile İftar Sofrası
2 3 4
Yorumlar
64
Görüntüleme
2K
C A N O
Yöresel Tarif Alinazik Kebabı ve Süt Helvası ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
49
Görüntüleme
1K
ordinary
Yöresel Tarif Patlıcan Kapama ve Muhallebili Kadayıf ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
680
irem4006
Yöresel Tarif İslim Kebabı ve Kadayıf Dolması ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
57
Görüntüleme
1K
Zekta1
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…