merhaba kızlar sebzeleri dondurmakla ilgili sorum olacak. havuç pırasa brokoli kabak patllican soğan bunları daha önce dondurdum memnumum. fakat ben patates domates ve yeşilliğide yemeklik doğrayıp koymak istiyorum. araştırdım internette kimse yemeklikten bahsetmemiş hep kızartma için doğrayıp unlayıp koyuyorlar. daha önce bunları donduran oldumu. burda hava çok soğuk - 30lara falan geliyor. sebzeler dışarda donuyor eve getirince çabuk tüketmek lazım bir kaç günde çürüyor. eşimde seyehate gidecek 10-15 günlüğüne bir kaç kez. bebekle çıkamıyorum pazara uzak. depolamak istiyorum bende.:44:
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Mutfak Püf Noktaları bi bakabilirmisiniz?
- Konu Sahibi ebushhh
- Başlangıç Tarihi
- 22 Eylül 2010
- 2.510
- 57
- 363
selam canım, ben domatesleri, biberleri menemen yapar gibi doğrayıp hiç pişirmeden atıyorum buzluğa. eğer hormonsuz sağlıklı iseler aynen taze gibi hoş oluyorlar.patatesi kızartmalık şekilde doğrayıp olduğu gibi attım berbat oldular renkleri siyaha döndü sanki. patatesi tavsiye etmem. ya da farklı bir yolu varsa ben bilmiyorum. maydanozu, dereotunu ,pırasayı ince ince doğrayıp atıyorum aynen taze gibi oluyorlar.inşallah işine yarar bunlar.
yeşillikleri koymayı bir kaç kere denedim ama arkadaşdaşlar çıkardıktan sonra vıcık vcık birşey oluyor pek hoşuma gitmiyor o nedenle mevsiminde yemek daha lezzetli geliyor
Patetesi de bir kaç kere denedim tadı tatlanıyo değişik birşey oluyor yada arkadaşların dediği gibi ben koymayı beceremiyorum
domates buzluk için iyi oluyor ister doğra ister robottan geçir poşetle yada kapalı kapaklarda hiç birşey olmuyor
Patetesi de bir kaç kere denedim tadı tatlanıyo değişik birşey oluyor yada arkadaşların dediği gibi ben koymayı beceremiyorum
domates buzluk için iyi oluyor ister doğra ister robottan geçir poşetle yada kapalı kapaklarda hiç birşey olmuyor
- 26 Kasım 2007
- 7.839
- 4.930
- 448
Patatesi çiğden koydum hiç beğenmedim.
Pişmiş olarak koydum yemek şeklinde,onuda hiç beğenmedim.O yüzden tavsiye etmiyorum.
Domatesleri yazdan konsere yapıyorum ben.Yada sıvıyağda biraz suyunu çektirip dondurucuyada atabilirsin.
Yeşillik ve sebze olarak bu mevsim için buzluğa pırasa,ıspanak,brokoli koydum yemeklik ve bir sorun olmadı.
Ayrıca böreklik maydanoz ve dereotu koyarım devamlı.Çok pratik oluyor.
Pişmiş olarak koydum yemek şeklinde,onuda hiç beğenmedim.O yüzden tavsiye etmiyorum.
Domatesleri yazdan konsere yapıyorum ben.Yada sıvıyağda biraz suyunu çektirip dondurucuyada atabilirsin.
Yeşillik ve sebze olarak bu mevsim için buzluğa pırasa,ıspanak,brokoli koydum yemeklik ve bir sorun olmadı.
Ayrıca böreklik maydanoz ve dereotu koyarım devamlı.Çok pratik oluyor.
http://www.kadinlarkulubu.com/mutfa...-saklanan-g305dalark305351a-haz305rl305k.html
cnm bu baslık altında tum sorularının cevabını bulabılırsın :) umarım yardımcı olur
cnm bu baslık altında tum sorularının cevabını bulabılırsın :) umarım yardımcı olur
