bugün ne yemek yapsam..

Ayrıca hazır yufka ile kaşarlı,ıspanaklı börek ,yanınada bitter çlkolatalı kek
buarada kızlar yrn misafirim çok sevdiğim insanlar çay saatinde neler yapıosunuz
ESKİDEN PAKETLER HALİNDE ŞEKERLİ
VANİLİN SATILMAZDI.ANNELERİMİZDE KEK
VE KURABİYELERİ BİLDİKLERİ GİBİ
YAPARDI.VANİLİNLER ÇIKTI ÇIKALI
KEKLERDEKİ,KURABİYELERDEKİ VE SÜTLÜ
TATLILARDAKİ VANİLYA KOKUSU HERKESİN
HOŞUNA GİTTİ.ARTIK HER EVDE KABARTMA
TOZUNDAN SONRA OLMAZSA OLMAZ
ŞEKERLİ VANİLİNLER:…ŞİMDİ HER
MARKADAN VAR.ŞEKERLİ VANİLİNİN
İÇİNDEKİLER KISMINA BAKTIYSANIZ ŞEKER
VE VANİLYA YAZAR.BU KADAR KOLAYSA
NİYE DIŞARIDAN ALALIM Kİ.
DIŞARIDAN PAKET HALİNDE ALMAK
İSTEMEYENLER, AKTARDAN VANİLYA
ÇUBUĞU (ÇUBUK VANİLYA)
ALABİLİRSİNİZ.GÖRÜNTÜSÜ BU
VANİLYAMIYMIŞ
DEDİRTİYOR.DÜŞÜNÜLDÜĞÜ GİBİ PAHALI
DA DEĞİL.ÇUBUKLARIN TANESİ 1 TL
YDİ.BÖLGEDEN BÖLGEYE FİYATLAR DAHA
UCUZ OLABİLİR.
AYRICA PUDRA ŞEKERİNİ DE EVDE KENDİNİZ
YAPMAK İSTERSENİZ ROBOT,RONDO YERİNE
KAHVE ÖĞÜTÜCÜ GİBİ ÖĞÜTÜCÜ
ALABİLİRSİNİZ.YOKSA RONDODA TOZ
ŞEKER ,PUDRA ŞEKERİNE ÇEVRİLİYOR.
FAKAT UZUN SÜRÜYOR.
EVDE YAPAYIM DİYENLERDENSENİZ BU
KOLAY TARİFİ DE MUTLAKA DENEYİN.
MALZEMELER:
yarım kilo pudra şekeri
4 adet vanilya çubuğu (çubuk vanilyada
diyebilirsiniz)
YAPILIŞI:Yarım kilo pudra şekerini yarım
kiloluk cam kavanoza koyun. çubuk
vanilaları açabilirseniz ikiye ayırın.toz gibi
görünen tohumlarını, kavanozdaki pudra
şekerinin içine dökülecek şekilde bıçağın
ucuyla sıyırın.pudra şekerini
karıştırın.tohumları sıyırdıktan sonra
çubukları küçük küçük doğrayın.hepsini
pudra şekerinin içine
koyun.karıştırın.kapağı kapatıp 3-4 kez
sallayın.hiç kapağını açmadan 6-7 gün
bekletin.vanilinimiz hazır.
KEK,KURABİYE VE SÜTLÜ TATLILAR
YAPACAĞINIZ ZAMAN KAVANOZDAN 1
TATLI KAŞIĞI DOLUSU VANİLYALI PUDRA
ŞEKERİNİ ALIP YAPABİLİRSİNİZ.AFİYET
OLSUN…
NOT:HAZIRLADIĞINIZ VANİLİNİ
BUZDOLABINDA SAKLAYIN.
 
O tarifi paylaşırmışın bende bugün dereotu aldım bende yapabilirim

Dereotlu Poğaça



:
Hamuru için:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 adet yumurta
aldığı kadar un
Üzeri için

1 yumurta
:
Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.Fotoğrafta görüldüğü gibi hamuru iyice yoğurduktan sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Verilen ölçülere göre yaklaşık 17-18 tane poğaça elde edebilirsiniz. Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
 
Teşekürler kardeşim yapmıştı söylediğine göre kulak memesi kıvamında olması gerekiyormuş unu tutturmak önmemli sanırım
Dereotlu Poğaça



:
Hamuru için:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 adet yumurta
aldığı kadar un
Üzeri için

1 yumurta
:
Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.Fotoğrafta görüldüğü gibi hamuru iyice yoğurduktan sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Verilen ölçülere göre yaklaşık 17-18 tane poğaça elde edebilirsiniz. Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
 
Teşekürler kardeşim yapmıştı söylediğine göre kulak memesi kıvamında olması gerekiyormuş unu tutturmak önmemli sanırım

Rica ederim ne demek;) Ya aslında tüm poğaçalarda aynı kulak memesi kıvamı olucak, ben de birazdan başlıcam bakalım güzel olur inşallah, 5 çayına beklerim;))
 
Çok şükür sınavlarım bitti yarından itibaren kocuşum düzgün yemekler yiyebilicek sonunda :9:


Bu akşamki menüm:

- Süzme mercimek çorbası
- Kekikli patates yemeği
- Pirinç pilavı
- Cacık
 
Bugün dünden kalan yemeklerim var:

- Süzme mercimek
- Kekikli patates yemeği
- Pilav
- Ayran


Eşime çayın yanına:

- Poke kek
- Peynirli poğaça
 
yemeğim yok yapasımda yok..
balık yaparım belki..

meraba canıııım :16: nasılsın ?

sana bişey sormak istiyorum hiç kuskus salatası yaptınmı? ben hiç yapmadımda yemedimde ama bi arkadaşım çok methetti denemek istiyorum nette çok değişik tarifler ama en lezzetlisi nasılacaba hangi tarif yoğurtlu değil sebzeli
 
Son düzenleme:
meraba canıııım :16: nasılsın ?

sana bişey sormak istiyorum hiç kuskus salatası yaptınmı? ben hiç yapmadımda yemedimde ama bi arkadaşım çok methetti denemek istiyorum nette çok değişik tarifler ama en lezzetlisi nasılacaba hangi tarif yoğurtlu değil sebzeli


merhaba canım iyiyim sen nasılsın..?
kuskus salatasını herkes farklı şekillerde yapabiliyor..
mercimekli olanıda oldukça yaygın fakat ben yaptığım zaman kırmızı biberli tane mısırlı yapıyorum.
benim çok aram yoktur ama eşim çok sever arada ona yapıyorum..
malzemeler;
kuskus
tane mısır
2 kırmızı biber
1limon
biraz maydonoz
biraz dereotu
taze nane
yeşil soğan
havuç
zeytinyağı
tuz

yapılışı;
kuskusu haşla ve süz canım.
karıştırma kapına al mısır,kırmıız biber,limon,maydonoz,dereotu,taze nane,yeşil soğanı ekle havucunu önce haşla sonta doğrayarak karışıma ilave et.
zeytin yağını ve tuzunuda ekle karıştır.

umarım beğenirsin canım afiyet olsun..:16::16:
 
bugün ;
taze fasulye
pilav
salata ve bi kaç çeşit mezem var..

akşam yemek yapmam lazım büyük ihtimalle
kremalı mantar yemeği
ve makarna yapacağım..
 
merhaba canım iyiyim sen nasılsın..?
kuskus salatasını herkes farklı şekillerde yapabiliyor..
mercimekli olanıda oldukça yaygın fakat ben yaptığım zaman kırmızı biberli tane mısırlı yapıyorum.
benim çok aram yoktur ama eşim çok sever arada ona yapıyorum..
malzemeler;
kuskus
tane mısır
2 kırmızı biber
1limon
biraz maydonoz
biraz dereotu
taze nane
yeşil soğan
havuç
zeytinyağı
tuz

yapılışı;
kuskusu haşla ve süz canım.
karıştırma kapına al mısır,kırmıız biber,limon,maydonoz,dereotu,taze nane,yeşil soğanı ekle havucunu önce haşla sonta doğrayarak karışıma ilave et.
zeytin yağını ve tuzunuda ekle karıştır.

umarım beğenirsin canım afiyet olsun..:16::16:

bende iyiyim canım teşekkür ederim :16:

sen sevmiyomusun canım ben hiç yemedim lezzetini bilmiyorum. tarif için çok teşekkür ederim canım yaparsam yazarım sonucu:31: ben biraz beceriksizim heves ediyorum ama olmuyoki :1:
 
günaydın kızlar
dün aksam taze fasulye
pilav
kırmızı biber salatası vardı.
bugün tavuk yapmayı planlıyorum pilav ve rus salatası olur yanında
 
bende iyiyim canım teşekkür ederim :16:

sen sevmiyomusun canım ben hiç yemedim lezzetini bilmiyorum. tarif için çok teşekkür ederim canım yaparsam yazarım sonucu:31: ben biraz beceriksizim heves ediyorum ama olmuyoki :1:

olur canım merak etme sen heves varsa gerisi boş..
ben sevmiyorum çünkü benim için salata salata gibi olmalı içinde hamurumsu şeyler olmamalı:9::9:
bide yeşil soğandan hiç hazetmem o yüzdende sevmiyor olabilirim..
 
Back
X