bugün ne yemek yapsamm ??

dolabımda sebze olarak kabak, patlıcan var arkadaşlar ve değişik bi yemek denemek istiyorum.. beni bilgilendirirmisiniz? tabii onun dışında değişik lezzetler deneyen varsa söyleyebilir her türlü teklife açığıım

sandal şeklinde yapabilirsiniz.
kabak ve patlıcanları boyuna kesin.
kabakların çekirdek kısmını temizleyin.
kaynayan suda çok yumuşatmadan haşlayın.
bir kaşıkla patlıcanlara kayık gibi oyuklar açın.
etrafını biraz tuzlayın.
hepsini yağlı kağıtlı fırın kabına sıralayın.
iç malzeme olarak kavrulmuş kıyma, kavurma, tavuk eti ya da peynirle doldurun. maydanoz ekleyin. biber ve domatesle süs yapın.
fırında 190-200 dereceli önceden ısıtılmış fırına atın.
kolay gelsin