2 bardak baldo pirinç
1.5 bardak su
1.5 bardak süt
3 çorba kaşığı şeker
0.5 tatlı kaşığı tuz
250 gr margarin
2 adet yumurta
1 bardak kuru üzüm
2 kaşık tereyağı
Pirinç,su, süt, şeker, Tuz ve margarin Suyu bitene kadar ocakta pişirilir. çırpılmış iki yumurta eklenerek, fırında yarım Saat daha pişirilir. Sıcak Suda bekletilen üzümler, süzülerek tereyağında 3 Dakika kavrulur ve pilavın üzerine serpilerek servis yapılır.