Cesit Cesit Yemek Tarifleri Burada...

Ben de görmemiştim bu topiği
Hemen ekliyorum aboneliklerime, ellerine sağlık canım

vuslat79 .!.:

Ben de görmemiştim bu topiği
Hemen ekliyorum aboneliklerime, ellerine sağlık canım

Genişletmek için tıkla...

Afiyet olsun Canim :)

Kuru Patlican Dolmasi

Malzemeler

• 20 adet kuru patlican
• 2 su bardagi pirinc
• 1 adet buyuk boy kuru sogan
• 1,5 yemek kasigi salça
• Biraz kiyma (Göz karari )
• Tuz,karabiber,pulbiber
• Istege gore dereotu yada maydonoz..

Üzeri icin

• 2 su bardagi su
• 1 yemek kasigi salca
• Biraz tuz

Yapilisi

Patlicanlari kaynayan suda haslayin,ilk 10 dk sonra suyunu suzun ve bi 10 dk daha yumusamasi icin tekrar haslayin.. Sonra guzelce suzup yikayin..
Ic malzemelerin hepsini karistirin.. Istege gore maydonoz yada dereotu ekleyebilirsiniz ben eklemedim...
Ve patlicanlari yarisini biraz gececek sekile doldurup tencereye dizin..
2 su bardagi suyla 1 yemek kasigi salcayi karistirip birazda tuz ekleyip dolmalarin uzerine gezdirin ve orta ateste pisirmeye birakin,pirincler pistigi zaman altini kapatabilirsiniz..

teşekkürler :)