Salata Tarifi CEVİZLİ KABAK SALATASI

Malzemeler:

• 2 adet kabak
• 1 tutam dereotu
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kasesi yoğurt
• 1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Kabakları yıkadıktan sonra rendeleyin. Sıvı yağ ile yüksek ateşte 3-4 dk pişirin.
Yoğurdu çırpıp, dövülmüş sarımsak ve tuz ile karıştırın.
Kabakları ile karıştırdığınız yoğurdu servis tabağına alın.
Üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra dere otu ve cevizle süsleyin.

Afiyetler olsun!