Tatlı Tarifi Çikolata Soslu Sütlü Tatlı

Malzemeler :

1 Litre süt

150 Gram tere yağı

1,5 Su bardağı şeker
1 Su bardağı un

1 Yemek kaşığı nişasta

1 Adet vanilya

Üzeri için çikolata sosu

Hazırlanışı ve Yapılışı :

Tencereye tere yağını ilave ederek yağ eriyince unu ve nişastayı ekleyin. Kısık ateşte hafif unu ve nişastayı kavurarak içine şekeri, sütü, vanilyayı ilave edin ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. Kıvamına gelince ateşten alarak mikserde 10 dakika kadar çırpın. Borcama tatlıyı dökerek ılıdığı zaman buzdolabında bekletin. Servis yaparken dilimleyin ve üzerine çikolata sosunu gezdirerek dökün. Soğuk olarak sununuz. Afiyet olsun.

ALINTIDIR****