Tavuk Yemekleri Cılbır

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.849
29.707
60
Genis bir tencereye üç parmak yüksekliginde su doldurup kaynatin. 6 yumurtayi birer birer kepçenin içine kirin. Dagilmamalarina dikkat ederek kaynayan suya aktarin.
2-3 dakika sonra pisen yumurtalari kevgirle sudan alip servis tabagina yerlestirin. Üzerine sanmsakli yogurt ve tereyaginda kizdirilmis kirmizibiber gezdirip servis yapin
 
Son düzenleme:
benim cilbir diye bildigim tarifte ise
süzme yogurt sarimsak ve tuzla karisdirilip kaseye konur üzerine kabuguyla haslanip kesilmis veya tavada kavrulmus yumurta konup üzerine kirmizi biber yagli dökülür oda kolay ve lezzetli
 
elif cim. ben bayılırım cılbır aaa. yarın akşama da yapacağım. misafirlerim varya. değişiklik olur sofrada...
 
X