nette uzun zamandır bi cilveli kahvedir almış gidio 
çok merak ettimm manisalı arkadaşlardan tarifini rica etsem 
hani iki çeşit baharat konuyomuş yaa o baharatlar neler yada üstündeki bademmi sadece bilenlerin yardım edebilirmi muğladan manisaya gidemicem ee benim gibi merak edenlerde vardır ...
çok merak ettimm manisalı arkadaşlardan tarifini rica etsem hani iki çeşit baharat konuyomuş yaa o baharatlar neler yada üstündeki bademmi sadece bilenlerin yardım edebilirmi muğladan manisaya gidemicem ee benim gibi merak edenlerde vardır ...
Pembeleştirilmiş bademler soğuduğunda, havanda döveriz.(Parçalayıcıdan geçirerek de hazırlayabilirsiniz.) Buradaki püf nokta, bademlerin iriliğini ayarlamaktır. Bademler, çok ezilmeden, çok da iri bırakılmadan dövülecektir. En büyüğü susam tanesi kadar olan karışım, en tat verenidir.Yani bademler kahveye tat verecek ama dişe de gelecek. Gerisi, bol köpüklü bir Türk Kahvesi pişirmeye kalmıştır. Kahveyi fincana dökmeden önce bir çay kaşığı cilveyi koyarsınız, köpüğü kesmeden kahveyi düzenlemiş olursunuz. Şimdi, kahve pişirmeyi kolaylaştıran kahve makineleri çıktı. Bilmem kullandınız mı? Köpüğü güzel oluyor, sizi mahcup etmiyor. Cilveyi, bu koyu köpüğün üstüne serptiğinizde de batmıyor ve ilk yudumlardan başlayarak cilve ağzınıza geliyor. 
