Et Yemekleri Çöp Şiş

N

nisan

Ziyaretçi
yaz aylarında piknik yapacak arkadaşlarıma katkım olsun

malzemeleri bir arada bulundururken soğanlar rendelenecek-et soğuk suda yıkanıp süzülecek ve çöp şişte etin yanına dizilmek istenen malzemeler şişlere takılacak şekilde kesilmeli

-1 kg kuş başı kuzu eti-2 kuru soğan rendesi-1 baş sarımsak-karabiber-kekik-tuz-2 silme yemek kaşığı salça-1çay bardağı zeytinyağı-/şişte aralarına dizmek isterseniz dometes-patlıcan-biber(şişlere takılacak şekilde doğranmış)

eti soğuk suda yıkayın ve süzün bir geniş kabın içinde tüm malzemeleri karıştırın etide içine karıştırın bu şekilde 1 gün buzdolabında dinlensin daha sonraistediğiniz gibi şişlere dizin mangalda güzelce pişirip yiyin AFİYET OLSUN arkdaşlarım
 

gulçehre

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
28 Şubat 2007
448
1
40
bu tarifsadece mangalda mi yapiliyo?
evde nasil yapabilirim
mangalsiz kislarrrrr:kahve:
 
X