sivaslı arkadaşlarım iyi bilir bunu.ayransız olmaz amaa.
patates
soğan
un
tuz
yumurta
su
önce patatesleri haşlıyoruz sonta bir güzel kavuruyoruz onu ılımaya bırakıyoruz.sonra hamurumuzu ne çok sert nede çok katı olmayacak şekilde yoğuruyoruz.yumak alıp dinlendirmeye bırakıyoz.sonra hamuru açıyoruz.bardakla kesiyoruz.sonra içine patates koyup kesiyoruz.heps bittikten sonra sıcak suyun içine tuz atıp haşlıyoruz sonra süzüyoruz.tereyağını yakıp üzerine döküp yiyoruz.ayranla beraber harika oluyo.
arkadaşlar afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör:
