Eki Görüntüle 669834
Çikolata ve taze meyvelerin buluştuğu bu enfes pankek tarifi ile keyifli sofralarınızın tadı daha da artacak.
Malzemeler (6 Kişilik):
2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ
1/2 paket bitter çikolata
12 adet çilek
1 adet elma
1/2 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1/2 paket vanilya
1 adet yumurta
Sosu İçin:
1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ
1 paket bitter çikolata
1/2 çay bardağı krema
Hazırlanışı:
Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyin. Üzerine yumurta, süt, rendelenmiş elma ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırıp Teremyağ ile hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 2 çorba kaşığı alarak tavada arkalı önlü kızartın. Tüm karışım bitene kadar ara sıra Teremyağ sürerek aynı işlemi tekrarlayın. Kızarttığınız hamurların aralarına dilimlenmiş çilekler koyarak servis tabağına kat kat yerleştirin. Sosunu hazırlamak için sos malzemelerini bir kaba alarak benmari usulü eritin. Eridikten sonra servis tabağındaki pankeklerin üzerine gezdirerek servis yapın.