Heyoooooo Ben geldimmmmmmmmm
Size muhtesem bir tarifle geldim hemde.
Allah'ın hakkı 3 dür diyerek haydin başlayalimmmm
Malzemeler
Eki Görüntüle 2691244 Yumurtamızın beyazı için
8 çay bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik toz
şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tepeleme Pınar labne
Sarısı için
8 çay bardağı sıkılmış portakal suyu
1 çay bardağı mısır nişastası
1 su bardagindan 2 parmak eksik toz şeker
Haydin yapimina geçelim
Eki Görüntüle 2691247 Yumurtanın sarısı ve beyazı için aynı anda iki tencerede malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp pişirmek için ocağa alıyoruz
Eki Görüntüle 2691250 Koyulaşıncaya kadar ikisini aynı anda karıştırıyoruz
Eki Görüntüle 2691252 Kıvama gelen tarifimizi ocaktan aliyoruz
Yuvarlak bir borcam kaseyi soğuk suyla ıslatıp beyaz olan muhallebimizi kasenin içine döküyoruz
Eki Görüntüle 2691261 Beyaz muhallebimizi kaseye döktükten sonra tam ortasından sarı muhallebimizi içine döküyoruz
Eki Görüntüle 2691268 Gördüğünüz gibi muhallebimiz içine çekiyor kıvamı doğru olmazsa içine dolmaz üzerine iki renk gibi tabaka halinde olur buda bizim yumurtamızın görüntüsünü bozar
Eki Görüntüle 2691278 Dolaba girmeden önce ılımaya birakiyorum daha sonra üzerine streç çekip dolaba kaldıracağım 1 gece dolapta dinlendiriyorum
Eki Görüntüle 2691282 Dolaptan çıkartip sunum yapacagim sunum tabağına ters çeviriyorum
Eki Görüntüle 2691285 Üzerini bol hindistan ceviziyle boşluk kalmayacak şekilde kapatiyorum
Veeee haydin en heyecanlı ana sunuma geçelim
Eki Görüntüle 2691291 Eki Görüntüle 2691295 Eki Görüntüle 2691296 Eki Görüntüle 2691300 Eki Görüntüle 2691303 Herkese Afiyet Olsun