- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
mısır ekmeğinin şekerlisi ,lezzetli oluyor..
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Dilber'in Mutfağından Resimli Paylaşımlar...
- Konu Sahibi dilber
- Başlangıç Tarihi
mısır ekmeğinin şekerlisi ,lezzetli oluyor..
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Zencefilli Kurabiye
Malzemeler:
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı toz zencefil
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı yenibahar
100 gram margarin
1 Su bardağı toz şeker
3 Adet yumurta
aldığı kadar un
Yapılışı:
Unu, kabartma tozunu, zencefili, tarçını, yenibaharı ve margarini hamur yoğurma kabına alın,malzemeler özleşene dek yoğurun,şekeri ekleyin,bir süre daha yoğurun,yumurtaları ekleyip çok katı olmayan bir hamur yapın.
Hamuru streç filme sarın.
1 gece buzdolabında bekletin bekletin.
Buzdolabından çıkardıktan sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
Parçaları düz bir zeminde yarım cm kalınlığında açın,kurabiye kalıbı ile şekil verin,
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
190 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, soğuduklarında bisküvileri tepsiden alın ve servis yapın.( DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM ,LEZZETLİ BİR TARİF )
Malzemeler:
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı toz zencefil
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı yenibahar
100 gram margarin
1 Su bardağı toz şeker
3 Adet yumurta
aldığı kadar un
Yapılışı:
Unu, kabartma tozunu, zencefili, tarçını, yenibaharı ve margarini hamur yoğurma kabına alın,malzemeler özleşene dek yoğurun,şekeri ekleyin,bir süre daha yoğurun,yumurtaları ekleyip çok katı olmayan bir hamur yapın.
Hamuru streç filme sarın.
1 gece buzdolabında bekletin bekletin.
Buzdolabından çıkardıktan sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
Parçaları düz bir zeminde yarım cm kalınlığında açın,kurabiye kalıbı ile şekil verin,
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
190 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, soğuduklarında bisküvileri tepsiden alın ve servis yapın.( DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM ,LEZZETLİ BİR TARİF )
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
HAŞHAŞLI POĞAÇA
MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya ve ya 1 çorba kaşığı kuru maya
tuz, 1 çay kaşığı şeker
1 adet yumurta
un
haşhaş
Hazırlanışı
Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sıcak kalmasını sağlayacak şekilde sarın ,30 dk dinlendirin, Hamurunuzun mayası geldiğinde ,hamurdan bir parça pazı alıp ,elinizle veya merdane ile açtırıp , içine sıvıyağ ile açtırdığınız haşhaş'ı sürün ,dilediğiniz gibi şekil vererek,yağlanmış tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz üzerine susam serpebilirsiniz,Afiyet olsun..
MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya ve ya 1 çorba kaşığı kuru maya
tuz, 1 çay kaşığı şeker
1 adet yumurta
un
haşhaş
Hazırlanışı
Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sıcak kalmasını sağlayacak şekilde sarın ,30 dk dinlendirin, Hamurunuzun mayası geldiğinde ,hamurdan bir parça pazı alıp ,elinizle veya merdane ile açtırıp , içine sıvıyağ ile açtırdığınız haşhaş'ı sürün ,dilediğiniz gibi şekil vererek,yağlanmış tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz üzerine susam serpebilirsiniz,Afiyet olsun..
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
SEBZE MOZAİĞİ
MALZEMELER:
1 Adet kabak
1 Adet patlıcan
1 Diş sarımsak
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
1 Adet havuç
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
maydanoz
biraz su
Yapılışı :
tencereye ilk önce sırasıyla piyazlık doğradığımız soğanı,sarımısağı,patlıcanı,havuç'u,kabak ,domatesi koyuyoruz tuz ve karabiberi döküp zeytinyağ gezdiriyoruz ,biraz su koyup kısık ateşde pişiriyoruz..
MALZEMELER:
1 Adet kabak
1 Adet patlıcan
1 Diş sarımsak
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
1 Adet havuç
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
maydanoz
biraz su
Yapılışı :
tencereye ilk önce sırasıyla piyazlık doğradığımız soğanı,sarımısağı,patlıcanı,havuç'u,kabak ,domatesi koyuyoruz tuz ve karabiberi döküp zeytinyağ gezdiriyoruz ,biraz su koyup kısık ateşde pişiriyoruz..
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
EV YAPIMI TARHANA
MALZEMELER:
1 kilo domates
yarım kilo süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
YAPILIŞI:
domatesleri rendeleyip,süt süzgecinde suyu süzülene kadar bekletilir,sonra bütün malzeme yoğurulur, 5 gün bekletilir bu süre zarfında hamur kabardıkça un eklemeden yoğrulur ,5. günde sofra bezine parça ,parça açılır biraz kurutulup ,elekten geçirilir , elekten geçirilen tarhana sofra bezine serilip kurutulur..
MALZEMELER:
1 kilo domates
yarım kilo süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
YAPILIŞI:
domatesleri rendeleyip,süt süzgecinde suyu süzülene kadar bekletilir,sonra bütün malzeme yoğurulur, 5 gün bekletilir bu süre zarfında hamur kabardıkça un eklemeden yoğrulur ,5. günde sofra bezine parça ,parça açılır biraz kurutulup ,elekten geçirilir , elekten geçirilen tarhana sofra bezine serilip kurutulur..
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Eki Görüntüle 1218974
EV YAPIMI TARHANA ÇORBASI
MALZEMELER:
1 çay bardağı tarhana( 1 çay bardağı su ,tarhanayı suda açtırıyoruz)
10 çay bardağı su
2 orta boy domates
2 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
YAPILIŞI:
tencereye zeytin yağı koyup ,rendelediğimiz domatesleri ilave edip kavuruyoruz ,domatesler kavrulunca ,suda açtırdığımız tarhanayı ilave ediyoruz ,karıştırıp suyu ve tuz ilave edip devamlı karştırarak pişiriyoruz afiyet olsun...
MALZEMELER:
1 çay bardağı tarhana( 1 çay bardağı su ,tarhanayı suda açtırıyoruz)
10 çay bardağı su
2 orta boy domates
2 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
YAPILIŞI:
tencereye zeytin yağı koyup ,rendelediğimiz domatesleri ilave edip kavuruyoruz ,domatesler kavrulunca ,suda açtırdığımız tarhanayı ilave ediyoruz ,karıştırıp suyu ve tuz ilave edip devamlı karştırarak pişiriyoruz afiyet olsun...
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Patatesli Soğan Paçası
Malzemeler:
10 adet orta boy kuru soğan veya arpacık
1 adet patates
6 diş sarımsak
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı sirke
Çiçek yağı
Tuz
Bir miktar maydanoz
Su
Tarifi:
Kuru soğanların başları kesilerek soyulur. Tencereye yağı koyup soğanlar biraz kavrulur. Üzerine sarımsak, küp küp doğranmış patates ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Üstüne domates, biber, sirke, tuz, az miktarda su konulduktan sonra kapağını iyice kapatın ve kısık ateşte pişirin. Tenceresinde soğutun; servis tabağına alınca üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.
Malzemeler:
10 adet orta boy kuru soğan veya arpacık
1 adet patates
6 diş sarımsak
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı sirke
Çiçek yağı
Tuz
Bir miktar maydanoz
Su
Tarifi:
Kuru soğanların başları kesilerek soyulur. Tencereye yağı koyup soğanlar biraz kavrulur. Üzerine sarımsak, küp küp doğranmış patates ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Üstüne domates, biber, sirke, tuz, az miktarda su konulduktan sonra kapağını iyice kapatın ve kısık ateşte pişirin. Tenceresinde soğutun; servis tabağına alınca üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
SARIMSAKLI UN ÇORBASI
Malzemeler:
5 diş sarımsak
2 tepeleme çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ yada yarım çay bardağı sıvıyağ
tavuk suyu yada tavuk bulyon
4 yemek kaşığı sirke
5 - 6 su bardağı su
tuz
ÜZERİ İÇİN:
tereyağ ve toz kırmızı biber
YAPILIŞI:
Tereyağını tencereye alıp eritelim.Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.Sonra yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak suyu ekleyelim (tavuk suyumuz varsa onu kullanalım).Normal su kullandıysak tavuk bulyonu da içine katalım ve çok az tuz ekleyelim.Kaynayana kadar sürekli karıştıralım çorbada topaklanma olmaması için.Kaynadıktan sonra ayrı bir kaba sarımsakları rendeleyelim yada dövelim.Üzerine sirkeyi ekleyelim ve çok az tuz ekleyip karıştıralım.kaynayınca kapatalım..
Üzerine tavada erittiğimiz tereyağının içine toz kırmızı biberi ekleyip servis yapalım afiyet olsun...
Malzemeler:
5 diş sarımsak
2 tepeleme çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ yada yarım çay bardağı sıvıyağ
tavuk suyu yada tavuk bulyon
4 yemek kaşığı sirke
5 - 6 su bardağı su
tuz
ÜZERİ İÇİN:
tereyağ ve toz kırmızı biber
YAPILIŞI:
Tereyağını tencereye alıp eritelim.Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.Sonra yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak suyu ekleyelim (tavuk suyumuz varsa onu kullanalım).Normal su kullandıysak tavuk bulyonu da içine katalım ve çok az tuz ekleyelim.Kaynayana kadar sürekli karıştıralım çorbada topaklanma olmaması için.Kaynadıktan sonra ayrı bir kaba sarımsakları rendeleyelim yada dövelim.Üzerine sirkeyi ekleyelim ve çok az tuz ekleyip karıştıralım.kaynayınca kapatalım..
Üzerine tavada erittiğimiz tereyağının içine toz kırmızı biberi ekleyip servis yapalım afiyet olsun...
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
KATIKLI DOLMA
MALZEMELER:
MALZEMELER:
1 kg kabak
250 gr kıyma
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 adet kuru soğan
Reyhan(ben nane kullandım)
Tuz, karabiber
Yarım su bardağı su
Sos için;
2-3 diş sarımsak
1 kase yoğurt
2-3 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
HAZIRLANIŞI:
yıkadığınız kabakları iki parmak genişliğinde kesin, oyacak ile içlerini oyun
Geniş bir kapta kıymayı, köftelik bulgur, soğan(rendele), reyhan, karabiber, tuz ve yarım su bardağı su ile özleşene kadar yoğurun.(suyu azar azar ilave edin)
Hazırladığınız içi kabaklara doldurup, tencereye sıralayın. Tuzunu ve kabakların hizasına kadar suyunu koyup, pişirin.(15-20 dakika).
servis yaparken kabakların üzerine sarımsaklı yoğurt döküp,biberli sıcak tereyağı gezdirin.
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
İRMİKLİ ŞEHZADE TATLISI
MALZEMELER:
ŞERBET:
2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Su ve şekeri kaynatalım limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım…
Hamuru için…
10 kahve fincanı süt
5.5 kahve fincanı irmik
4 yumurta
1.5 kahve fincanı tereyağı
1 çorba kaşığı şeker
Bir fiske tuz
YAPILIŞI:
Sütü kaynatalım ve tereyağı ilave edip,şekeri ve irmiği içine koyalım ve karıştıralım tuzu'da koyalım hamur kıvamına gelene kadar karıştıralım.Hamur olduktan sonra ılımaya bırakalım.
Ilınan hamurun içine yumurtaları teker teker kıralım ve yoğuralım .Elimizi yağlayarak şekil verelim ve yağlanmış tepsiye dizelim.
200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.Daha sonra ısıyı 180 dereceye getirelim ve pembeleşene kadar pişirelim
soğuyan şerbeti pembeleşen tatlının üzerine dökelim ve 10 dakika daha fırında bekletelim.Ve fırından alalım.Soğuyunca servis edelim.
MALZEMELER:
ŞERBET:
2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Su ve şekeri kaynatalım limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım…
Hamuru için…
10 kahve fincanı süt
5.5 kahve fincanı irmik
4 yumurta
1.5 kahve fincanı tereyağı
1 çorba kaşığı şeker
Bir fiske tuz
YAPILIŞI:
Sütü kaynatalım ve tereyağı ilave edip,şekeri ve irmiği içine koyalım ve karıştıralım tuzu'da koyalım hamur kıvamına gelene kadar karıştıralım.Hamur olduktan sonra ılımaya bırakalım.
Ilınan hamurun içine yumurtaları teker teker kıralım ve yoğuralım .Elimizi yağlayarak şekil verelim ve yağlanmış tepsiye dizelim.
200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.Daha sonra ısıyı 180 dereceye getirelim ve pembeleşene kadar pişirelim
soğuyan şerbeti pembeleşen tatlının üzerine dökelim ve 10 dakika daha fırında bekletelim.Ve fırından alalım.Soğuyunca servis edelim.
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
SOĞAN MÜCVERİ
MALZEMELER:
3 adet orta boy kuru soğan
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı sıvı yağ
Kıvam için un
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Kızartma yağı
yapılışı:
Soğan ince kıyılır ve yağda yumuşayana kadar kavrulur, soğutulur. Üzerine yumurta, baharatlar ve kaşıktan akacak koyu kıvam alana kadar un eklenir ve karıştırılır. Tavaya yağ konur ısınınca kaşıkla mücver harcı dökülür, iki yüzü pembe renkte kızartılır.afiyet olsun :)
MALZEMELER:
3 adet orta boy kuru soğan
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı sıvı yağ
Kıvam için un
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Kızartma yağı
yapılışı:
Soğan ince kıyılır ve yağda yumuşayana kadar kavrulur, soğutulur. Üzerine yumurta, baharatlar ve kaşıktan akacak koyu kıvam alana kadar un eklenir ve karıştırılır. Tavaya yağ konur ısınınca kaşıkla mücver harcı dökülür, iki yüzü pembe renkte kızartılır.afiyet olsun :)
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Çikolatalı Cheese Kek
Kullanılacak Malzemeler
Alt Taban İçin
1 paket petibör bisküvi
100 gram tereyağı
Kreması İçin
1 paket labne peyniri
3 çorba kaşığı susuz yerinden yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 tane yumurta
4 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Üzeri İçin
200 gram çikolata
1 su bardağı krema
Yapılışı
Bisküvileri robotta parçalayıp bir kaba alalım, üzerine erimiş tereyağı döküp karıştıralım..Pasta çemberinin altına yağlı kağıt sarıp fırın tepsisinin içine koyalım..Bisküvili karışımı pasta çemberine koyalım ve elimizle ayıp bastıralım..
Kremanın Hazırlanışı
Karıştırma kabına yumurtayı kıralım ve şekeri ilave edelim, un, labne peyniri, yoğurt vanilyayı da ekleyip çırparak karıştırıyoruz..Bunu da bisküvili karışımın üzerine döküp 170 derecelik fırında 15- 20 dk pişirelim ve keki soğumaya bırakalım…
Çikolata Sosunun Hazırlanışı
Kremayı küçük bir tavada kaynatalım, kaynamaya başlayınca da ocaktan alıp hemen üzerine çikolataları döküp karıştıralım ve ılınması için 5 dk kadar bekleyelim…
Bu karışımı çemberin içindeki pişmiş olan kekin üzerine döküp soğuması için 1 gece buzdolabında beklettikten sonra hazır olan keki servis tabağına almadan önce tabanındaki yağlı kağıdı çıkarıp servis tabağına yerleştirelim..
Çemberi sivri uçlu bir bıçak yardımıyla çıkaralım ve istediğimiz kişi sayısı kadar dilimledikten sonra servise hazır….
Afiyet Olsun....
Kullanılacak Malzemeler
Alt Taban İçin
1 paket petibör bisküvi
100 gram tereyağı
Kreması İçin
1 paket labne peyniri
3 çorba kaşığı susuz yerinden yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 tane yumurta
4 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Üzeri İçin
200 gram çikolata
1 su bardağı krema
Yapılışı
Bisküvileri robotta parçalayıp bir kaba alalım, üzerine erimiş tereyağı döküp karıştıralım..Pasta çemberinin altına yağlı kağıt sarıp fırın tepsisinin içine koyalım..Bisküvili karışımı pasta çemberine koyalım ve elimizle ayıp bastıralım..
Kremanın Hazırlanışı
Karıştırma kabına yumurtayı kıralım ve şekeri ilave edelim, un, labne peyniri, yoğurt vanilyayı da ekleyip çırparak karıştırıyoruz..Bunu da bisküvili karışımın üzerine döküp 170 derecelik fırında 15- 20 dk pişirelim ve keki soğumaya bırakalım…
Çikolata Sosunun Hazırlanışı
Kremayı küçük bir tavada kaynatalım, kaynamaya başlayınca da ocaktan alıp hemen üzerine çikolataları döküp karıştıralım ve ılınması için 5 dk kadar bekleyelim…
Bu karışımı çemberin içindeki pişmiş olan kekin üzerine döküp soğuması için 1 gece buzdolabında beklettikten sonra hazır olan keki servis tabağına almadan önce tabanındaki yağlı kağıdı çıkarıp servis tabağına yerleştirelim..
Çemberi sivri uçlu bir bıçak yardımıyla çıkaralım ve istediğimiz kişi sayısı kadar dilimledikten sonra servise hazır….
Afiyet Olsun....
- 8 Aralık 2011
- 45.740
- 166.592
- 798
http://www.kadinlarkulubu.com/forum...i-ile-kahvaltı-masaları.749963/#post-36707027
Yarışmamız başlamıştır bekliyoruz hanımlar
Yarışmamız başlamıştır bekliyoruz hanımlar
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
KIŞLIK DOMATES SOSU
MALZEMELER:
·Domates ( Kırmızı etli domates)
·tuz
·zeytinyağı
·Cam kavanoz
YAPILIŞI:
·Domatesleri güzelce yıkayalım.
·Kabukları çok kalınsa keselim ve elimizden geldiğince çekirdek yataklarını çıkaralım.
·Domatesleri ya rende yardımıyla yada çok sulandırmadan robotta çekelim.
·Geniş bir tencereye çekilmiş domatesleri alalım.
·5 litrelik tencereye tepeleme 2 yemek kaşığı tuz
·Ve 1 çay bardağı kadar zeytinyağı koyalım
·Domateslerimizi pişirmeye başlayalım.
·Oluşan köpüklerini alalım.
·Renkleri hafif dönmeye başlayınca ocağın altını çok kısalım.
·Temiz ve kuru cam kavanozlara sıcakken dolduralım.
·Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatalım ve kalan havanın çıkması için 1 gece, resimde görüldüğü gibi ters çevirerek bekletelim.
·Kavanozlarımızı serin ve çok fazla güneş almayan yerde muhafaza edelim.
·Kullanmaya başladığımız kavanozları açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edelim.
MALZEMELER:
·Domates ( Kırmızı etli domates)
·tuz
·zeytinyağı
·Cam kavanoz
YAPILIŞI:
·Domatesleri güzelce yıkayalım.
·Kabukları çok kalınsa keselim ve elimizden geldiğince çekirdek yataklarını çıkaralım.
·Domatesleri ya rende yardımıyla yada çok sulandırmadan robotta çekelim.
·Geniş bir tencereye çekilmiş domatesleri alalım.
·5 litrelik tencereye tepeleme 2 yemek kaşığı tuz
·Ve 1 çay bardağı kadar zeytinyağı koyalım
·Domateslerimizi pişirmeye başlayalım.
·Oluşan köpüklerini alalım.
·Renkleri hafif dönmeye başlayınca ocağın altını çok kısalım.
·Temiz ve kuru cam kavanozlara sıcakken dolduralım.
·Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatalım ve kalan havanın çıkması için 1 gece, resimde görüldüğü gibi ters çevirerek bekletelim.
·Kavanozlarımızı serin ve çok fazla güneş almayan yerde muhafaza edelim.
·Kullanmaya başladığımız kavanozları açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edelim.
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Bisküvili İrmik Tatlısı
Malzemeler
1 lt. süt
7 yemek kaşığı toz şeker
9 yemek kaşığı irmik
1/2 yemek kaşığı margarin
1 paket burçak bisküvi
1 paket vanilya
Tarçın
Yapılışı
Süt, şeker ve irmiği muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, ocaktan inmesine yakın margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız irmikli muhallebinin yarısını borcama dökün ve üzerine 1 sıra halinde burçak bisküvi dizin. Üzerine kalan muhalebiyi dökün.
tarçınla süs yapın ,afiyet olsun.....
Malzemeler
1 lt. süt
7 yemek kaşığı toz şeker
9 yemek kaşığı irmik
1/2 yemek kaşığı margarin
1 paket burçak bisküvi
1 paket vanilya
Tarçın
Yapılışı
Süt, şeker ve irmiği muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, ocaktan inmesine yakın margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız irmikli muhallebinin yarısını borcama dökün ve üzerine 1 sıra halinde burçak bisküvi dizin. Üzerine kalan muhalebiyi dökün.
tarçınla süs yapın ,afiyet olsun.....
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Bulgurlu Biber Dolması
Malzemeler
Malzemeler
- 10-12 adet dolmalık biber
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates (kabukları kapak için ayrılacak)
- 1,5 su bardağı bulgur (pilavlık)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- tuz, karabiber
- Dolmaların yarısına gelecek kadar su
- Yapılışı
- Soğanı ve sarımsakları yemeklik doğrayın. Domatesleri soyup kabuklarını ayırın ve içlerini yemeklik doğrayın. Bulguru yıkayıp süzün.
- Zeytinyağını tencereye alın. Soğanı ve sarımsağı bir miktar tuz eleyip soteleyin. Salçayı ekleyerek 1 dakika kadar kavurun. Domatesleri ekleyip ezilinceye kadar kavurun.
- Süzdüğünüz bulguru tencereye ekleyip 2 dakika kadar kavurun. Tuzunu, biberini ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırın, suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Biberi yıkayın, saplarını çıkartıp içlerini boşaltın. Biberlere hazırladığınız harcı çok sıkıştırmadan paylaştırın.
- Biberleri tencereye yerleştirin (aralarında boşluk kalmamasına dikkat edin). Biberlerin yarısına gelecek kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte biberler yumuşayıncaya kadar arada suyunu kontrol ederek pişirin.
- Ilık ya da soğuk servis yapın
- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Makarna Salatası
Malzemeler:
250 gram herhangi bir şekil makarna
4 adet kornişon turşu
1 çay bardağı konserve mısır
1 avuç kıyılmış dereotu
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
1 tane havuç
yapılışı:
Makarnayı bol suda haşlayın,
Soğuk sudan geçirip suyunun iyice süzülmesini sağlayın,
havuçu küçük doğrayıp ,az yağda soteleyin,diğer malzemeleride küçük,küçük doğrayın ,tuz ve zeytinyağ koyup ,bütün malzemeyi karıştırın ,servis yapın afiyet olsun....
Malzemeler:
250 gram herhangi bir şekil makarna
4 adet kornişon turşu
1 çay bardağı konserve mısır
1 avuç kıyılmış dereotu
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
1 tane havuç
yapılışı:
Makarnayı bol suda haşlayın,
Soğuk sudan geçirip suyunun iyice süzülmesini sağlayın,
havuçu küçük doğrayıp ,az yağda soteleyin,diğer malzemeleride küçük,küçük doğrayın ,tuz ve zeytinyağ koyup ,bütün malzemeyi karıştırın ,servis yapın afiyet olsun....
- 12 Şubat 2010
- 882
- 205
- 333
üzerine birşey sürdünüz mü?
Benzer Konular
Bisküvi - Kurabiye Tarifi
Kahveli Çikolata Parçalı Kurabiye - Mehmet Efendi Türk Kahvesi Sponsorluğunda
