Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlanış Süresi: 25 dakika
Pişirme Süresi: 30+ dakika
Malzemeler
Hazırlanışı
Soğanı rendeliyoruz. İçerisine tuz, karabiber ve ekmek içini ekleyerek kıymamızı yoğuruyoruz. İyice yoğurduktan sonra bir fırın tepsisine düzgünce bastırıyoruz.
Hazırladığımız köftemizi kızgın fırına veriyoruz. 10 dakika pişiriyoruz.
Daha sonra domatesimizi rendeliyoruz. İçerisine 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekliyoruz. Hazırlanan sosu köftemizin üzerine döküyoruz. Domates dilimlerimizi üzerine süslüyoruz. Fırınımıza göre, 15-20 dakika kadar tekrar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hazırlanış Süresi: 25 dakika
Pişirme Süresi: 30+ dakika
Malzemeler
- 400 gr kıyma
- 1 baş soğan
- 2 orta boy domates
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kadar salça
- Bayat ekmek içi
Hazırlanışı
Soğanı rendeliyoruz. İçerisine tuz, karabiber ve ekmek içini ekleyerek kıymamızı yoğuruyoruz. İyice yoğurduktan sonra bir fırın tepsisine düzgünce bastırıyoruz.
Hazırladığımız köftemizi kızgın fırına veriyoruz. 10 dakika pişiriyoruz.
Daha sonra domatesimizi rendeliyoruz. İçerisine 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekliyoruz. Hazırlanan sosu köftemizin üzerine döküyoruz. Domates dilimlerimizi üzerine süslüyoruz. Fırınımıza göre, 15-20 dakika kadar tekrar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Son düzenleyen: Moderatör:
