- 24 Mart 2020
- 9.751
- 35.138
- 31
-
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #41
Sennn ne yaptın
Nuriye kim
Nuriye kim
Gazete koymayayim dedim kimyasal var diyeMimnoşum harika olmuş ellerine sağlık olsun,hamurun ince oluşunu bide nişasta poşetiyle kanıtlamışsın vay uyanık seni
Yarışmada başarılar diliyorum sanada ..
Nuriye kimdir bilinmez ama sütlü oluşu ile bir harikaSennn ne yaptın
Nuriye kim
İyi yapmışsın süpwerde olmuşGazete koymayayim dedim kimyasal var diyebir baklavacı yapmıştı bunu kopya çektim
Nuriye kimdir bilinmez ama sütlü oluşu ile bir harika
Rica ederim minnoşumTeşekkür ederim
Teşekkür ederimElllerine sağlık canımçok güzel görünüyor
Evet o yüzden üstüme alındımSenin de ellerine sağlık minik tepsinin yarısını 1 günde yerim
Demek Ben hep günaydın sütlü nuriyeler yazıp dururken ve sana minik Nuriye derken gerçekten de biri sütlü nuriyeler yapmış ve o senmişsin.
Yeminle ermiş olacağım bu gidişleEvet o yüzden üstüme alındım
Önceki yarışmada de ben vermemıştımYeminle ermiş olacağım bu gidişlesütlü nuriye yapıldığına ihtimal bile vermemiştim ben
maşallah hazır yufka sandım ılk ellerıne emegınıze saglıkİkinci defa yaptığım ve tadına bayıldığım bir tarif ile karşınızdayım...
Sütlü Nuriye için
Malzemeler :
1cay bardağı süt
1 çay bardağı su
1cay bardağı sivi yağ
2yumurta
iki yemek kaşığı sirke
5su bardağı un (un markasına göre bu ölçü değişebilir azar azar ilave edilmeli )
arasına serpmek için 200 Gr fındık
açmak için buğday nişastası
Üzerine dökmek için :
200 Gr margarin veya tereyağ
1cay bardağı siviyag
Şerbeti icin
5 su bardağı süt
5 su bardağı şekerEki Görüntüle 2741353
(Görselde eksik olan malzemeler yapım asamalarinda çekilmiştir)
Öncelikle sıvı malzemeleri bir kapta karistiyoruz ..
Eki Görüntüle 2741362
Sirke ,süt ,su ,sıvıyağ,margarin ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz ...unu azar azar ekleyerek yogurmaya başlıyoruz ...
Benim hamurum 5 su bardağı un aldı ölçüler un a göre degismektedir ...
Eki Görüntüle 2741358
Hamuru 10 bezeye bölüyoruz...
Eki Görüntüle 2741361
Nişasta ile çay tabağı büyüklüğünde açıp buzdolabına dinlenmeye kaldıracağız ...Eki Görüntüle 2741360
30cm yuvarlak tepsi kullandım 5 beze alta arasina fındık 5 beze üste şeklinde tepsiyi sıraladım ...
Bir beze tepsiden daha büyük açılıyor tepsiye göre kesip geri kalan kısımları da içine kat olarak aralara koyuyoruz.... Eki Görüntüle 2741378
5 bezeyi açtıktan sonra arasına fındığı serpiyoruz Eki Görüntüle 2741379
5 bzeyi daha acip üstüne kapak yapacağımız zaman hamurun yırtılmayan kısmından kapak kesiyoruz parçaları alta koyup kapağı en üste koyuyoruz ki üstten güzel gozuksun ...
Bu isler bitince tepsiyi dilimleyelim ...
Dilimledikten sonra 200 Gr margarin ve bir çay bardağı sıvıyağ i kizdiralim ...üzerinin kopugunu muhakkak almalıyız tatlimiza doktikten sonra kızarma aşamasında bu önemli ...
Eki Görüntüle 2741385 Eki Görüntüle 2741384
Önce 200 derecelik fırında biraz kizarmasini bekleyelim sonra 180 derecede iyice pişene kadar bekleyelim ..
Eki Görüntüle 2741415
Sütü biraz ısıtıyoruz ...şekerin eriyecek kadar ısınması yeterli şekeri ekleyip eritiyoruz şerbet soguk tatlı ılık olmalı buluştuğundaafiyet olsun
Ve sunum zamanı
Eki Görüntüle 2741410 Eki Görüntüle 2741411 Eki Görüntüle 2741412 Eki Görüntüle 2741413 Eki Görüntüle 2741414
Eki Görüntüle 2741418 Eki Görüntüle 2741419 Eki Görüntüle 2741420
Eki Görüntüle 2742029 Eki Görüntüle 2742030
maşallah hazır yufka sandım ılk ellerıne emegınıze saglık
Teşekkür ederimMiniğim müthiş olmuuuussssellerine sağlık
Teşekkür ederimPerşembe gecesi uykulu uykulu bakmış geçmişimminikim ellerine sağlık çok güzel olmuş olsada yesek insafsız bu bize yapilirmi yarışmada bol şans diliyorum canım
Sana çok büyük ayıp etmisimBirileri bayagi ugrasmis eline saglik :)