Tatlı Tarifi El Açması Sütlü Nuriye -Efsane Un Sponsorluğunda

İkinci defa yaptığım ve tadına bayıldığım bir tarif ile karşınızdayım...

Sütlü Nuriye için

Malzemeler :
1cay bardağı süt
1 çay bardağı su
1cay bardağı sivi yağ
2yumurta
iki yemek kaşığı sirke
5su bardağı un (un markasına göre bu ölçü değişebilir azar azar ilave edilmeli )

arasına serpmek için 200 Gr fındık
açmak için buğday nişastası

Üzerine dökmek için :
200 Gr margarin veya tereyağ
1cay bardağı siviyag


Şerbeti icin
5 su bardağı süt
5 su bardağı şeker

(Görselde eksik olan malzemeler yapım asamalarinda çekilmiştir)

Öncelikle sıvı malzemeleri bir kapta karistiyoruz ..

Sirke ,süt ,su ,sıvıyağ,margarin ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz ...unu azar azar ekleyerek yogurmaya başlıyoruz ...

Benim hamurum 5 su bardağı un aldı ölçüler un a göre degismektedir ...


Hamuru 10 bezeye bölüyoruz...

Nişasta ile çay tabağı büyüklüğünde açıp buzdolabına dinlenmeye kaldıracağız ...

30cm yuvarlak tepsi kullandım 5 beze alta arasina fındık 5 beze üste şeklinde tepsiyi sıraladım ...

Bir beze tepsiden daha büyük açılıyor tepsiye göre kesip geri kalan kısımları da içine kat olarak aralara koyuyoruz....

5 bezeyi açtıktan sonra arasına fındığı serpiyoruz

5 bzeyi daha acip üstüne kapak yapacağımız zaman hamurun yırtılmayan kısmından kapak kesiyoruz parçaları alta koyup kapağı en üste koyuyoruz ki üstten güzel gozuksun ...

Bu isler bitince tepsiyi dilimleyelim ...

Dilimledikten sonra 200 Gr margarin ve bir çay bardağı sıvıyağ i kizdiralim ...üzerinin kopugunu muhakkak almalıyız tatlimiza doktikten sonra kızarma aşamasında bu önemli ...


Önce 200 derecelik fırında biraz kizarmasini bekleyelim sonra 180 derecede iyice pişene kadar bekleyelim ..

Sütü biraz ısıtıyoruz ...şekerin eriyecek kadar ısınması yeterli şekeri ekleyip eritiyoruz şerbet soguk tatlı ılık olmalı buluştuğunda afiyet olsun

Ve sunum zamanı

Ellerine emeğine sağlık canım şahane olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum

Ellerine sağlık minnakım, çok güzel görünüyor

Miniğim çok güzel olmuş. Ellerine sağlık başarılar dilerim

Ne kadar ince açmışsınız öyle, elinize sağlık Başarılar dilerim

Minikkk nuriyeyi senmi aldin



Ellerine saglik canim cok güzel olmuş bol şanslar

Akşam Akşam naptin miniiikk
Ellerine sağlık canm başarılar

Ellerine sağlık canım. Harika yapmışsın. Canım çekti valla
Yarışmada başarılar dilerim

Of of çok iyi olmuş bu minik bizede verecen değilmi

-cantanem- .!.:

Ellerine sağlık canım. Harika yapmışsın. Canım çekti valla
Yarışmada başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Bizim burdaki nuriye duruyo soyleyimmi gelsin

Tabiki Evva mmmm

Elif Eylul .!.:

Bizim burdaki nuriye duruyo soyleyimmi gelsin

Genişletmek için tıkla...

Hangi Nuriye bu?

Minik Meleklerim .!.:

Tabiki Evva mmmm

Genişletmek için tıkla...

Ellerine emeğine sağlık canım vala efso olmuş başarılar

-cantanem- .!.:

Hangi Nuriye bu?

Genişletmek için tıkla...

Komşu olan

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım şahane olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim Ablam sağol

yasminsay .!.:

Ellerine sağlık minnakım, çok güzel görünüyor

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim

alsem .!.:

Miniğim çok güzel olmuş. Ellerine sağlık başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim

Mary Shelley .!.:

Ne kadar ince açmışsınız öyle, elinize sağlık Başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Çok uğraştım ama şu var normal baklava hamirlarina göre bunu açması daha basit deneyin çok güzel

Elif Eylul .!.:

Minikkk nuriyeyi senmi aldin



Ellerine saglik canim cok güzel olmuş bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

Evet ben aldım çok hoj tşk ederim

Amanita .!.:

Akşam Akşam naptin miniiikk
Ellerine sağlık canm başarılar

Genişletmek için tıkla...

Tşk ederim

-cantanem- .!.:

Ellerine sağlık canım. Harika yapmışsın. Canım çekti valla
Yarışmada başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Gel beraber yiyelim iki sıra yedim valla birazdan yıldızlara sayarım

Elif Eylul .!.:

Bizim burdaki nuriye duruyo soyleyimmi gelsin

Genişletmek için tıkla...

Evva .!.:

Elleremeğine sağlık canım vala efso olmuş başarılar

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim layık olmaya çalışıyorum

Birileri bayagi ugrasmis eline saglik :)

Minik Meleklerim .!.:

İkinci defa yaptığım ve tadına bayıldığım bir tarif ile karşınızdayım...

Sütlü Nuriye için

Malzemeler :
1cay bardağı süt
1 çay bardağı su
1cay bardağı sivi yağ
2yumurta
iki yemek kaşığı sirke
5su bardağı un (un markasına göre bu ölçü değişebilir azar azar ilave edilmeli )

arasına serpmek için 200 Gr fındık
açmak için buğday nişastası

Üzerine dökmek için :
200 Gr margarin veya tereyağ
1cay bardağı siviyag


Şerbeti icin
5 su bardağı süt
5 su bardağı şekerEki Görüntüle 2741353

(Görselde eksik olan malzemeler yapım asamalarinda çekilmiştir)

Öncelikle sıvı malzemeleri bir kapta karistiyoruz ..
Eki Görüntüle 2741362
Sirke ,süt ,su ,sıvıyağ,margarin ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz ...unu azar azar ekleyerek yogurmaya başlıyoruz ...

Benim hamurum 5 su bardağı un aldı ölçüler un a göre degismektedir ...
Eki Görüntüle 2741358

Hamuru 10 bezeye bölüyoruz...
Eki Görüntüle 2741361
Nişasta ile çay tabağı büyüklüğünde açıp buzdolabına dinlenmeye kaldıracağız ...Eki Görüntüle 2741360

30cm yuvarlak tepsi kullandım 5 beze alta arasina fındık 5 beze üste şeklinde tepsiyi sıraladım ...

Bir beze tepsiden daha büyük açılıyor tepsiye göre kesip geri kalan kısımları da içine kat olarak aralara koyuyoruz.... Eki Görüntüle 2741378

5 bezeyi açtıktan sonra arasına fındığı serpiyoruz Eki Görüntüle 2741379

5 bzeyi daha acip üstüne kapak yapacağımız zaman hamurun yırtılmayan kısmından kapak kesiyoruz parçaları alta koyup kapağı en üste koyuyoruz ki üstten güzel gozuksun ...

Bu isler bitince tepsiyi dilimleyelim ...

Dilimledikten sonra 200 Gr margarin ve bir çay bardağı sıvıyağ i kizdiralim ...üzerinin kopugunu muhakkak almalıyız tatlimiza doktikten sonra kızarma aşamasında bu önemli ...
Eki Görüntüle 2741385 Eki Görüntüle 2741384

Önce 200 derecelik fırında biraz kizarmasini bekleyelim sonra 180 derecede iyice pişene kadar bekleyelim ..
Eki Görüntüle 2741415
Sütü biraz ısıtıyoruz ...şekerin eriyecek kadar ısınması yeterli şekeri ekleyip eritiyoruz şerbet soguk tatlı ılık olmalı buluştuğunda afiyet olsun

Ve sunum zamanı
Eki Görüntüle 2741410 Eki Görüntüle 2741411 Eki Görüntüle 2741412 Eki Görüntüle 2741413 Eki Görüntüle 2741414
Eki Görüntüle 2741418 Eki Görüntüle 2741419 Eki Görüntüle 2741420

Genişletmek için tıkla...

Ellerine saglık minik agzım sulandı

Çok severim. Çok yaparım ama yufkasini elimde açmayı hiç denemedim.
Nefis görünüyor, yarışmada başarılar.

Elinize saglik
Hic yemedim ama suan su haldeyim

Aaaa nuriye buradaymış ama bu haksızlık, bu nasıl hamur açmak böyle ellerine sağlık canım harika gözüküyor tel tel ,başarılar dilerim