yapimi zor gorunsede aslinda cok kolay ve cokk lezzetli olan bir tarttir...misafirlerine sundugunuzda ovguler alacaginiza eminim :))
Öncelikle elmalari soyup rendeliyip bir tencereye aliyoruz uzerine 1 cay bardagi seker ve 1 tatli kasigi tarcinida koyarak yumusayana kadar kavuruyoruz...
hamuru icin:
2 yumurta
1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi seker
1 kasik yogurt
1 paket kabartma tozu
yarim cay kasigi tuz
aldigi kadar un
ic harci icin bir cay bardagi kirilmis ceviz
3 elma
1 tatli kasigi tarcin
1 cay bardagi seker
ve ustu icin: 1 yumurta sarisi
kayisi receli veya bal
un ve kabartma tozu haric butun malzemeyi karistiriyorsunuz oncelikle...daha sonra un ve kabartma tozu..hamur kulak mamasi kivamina gelecek kadar un koyup yogurun...
bir tart kalibi yada kucuk tepsiye az yag surun kenara koyun
ve elde ettiginiz hamurdan once 1 portakal buyuklugunde bir hamur alip kenara koyun...sonra diger hamuru tepsiye yayin..ustune hazirladigimiz ve sogumus elmali harci yayin...
daha sonra kenara ayirdigimiz hamurdan parcalar kopararak uzun cubuklar yapip elmali harcin ustune fotografta goruldugu gibi yerlestirin..ve en son olarakta ustune yumurta sarisini surun 180 derecede pisirin...firindan cikip soguyunca ustunekayisi receli veya bal surun...afiyet olsun...
Öncelikle elmalari soyup rendeliyip bir tencereye aliyoruz uzerine 1 cay bardagi seker ve 1 tatli kasigi tarcinida koyarak yumusayana kadar kavuruyoruz...
hamuru icin:
2 yumurta
1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi seker
1 kasik yogurt
1 paket kabartma tozu
yarim cay kasigi tuz
aldigi kadar un
ic harci icin bir cay bardagi kirilmis ceviz
3 elma
1 tatli kasigi tarcin
1 cay bardagi seker
ve ustu icin: 1 yumurta sarisi
kayisi receli veya bal
un ve kabartma tozu haric butun malzemeyi karistiriyorsunuz oncelikle...daha sonra un ve kabartma tozu..hamur kulak mamasi kivamina gelecek kadar un koyup yogurun...
bir tart kalibi yada kucuk tepsiye az yag surun kenara koyun
ve elde ettiginiz hamurdan once 1 portakal buyuklugunde bir hamur alip kenara koyun...sonra diger hamuru tepsiye yayin..ustune hazirladigimiz ve sogumus elmali harci yayin...
daha sonra kenara ayirdigimiz hamurdan parcalar kopararak uzun cubuklar yapip elmali harcin ustune fotografta goruldugu gibi yerlestirin..ve en son olarakta ustune yumurta sarisini surun 180 derecede pisirin...firindan cikip soguyunca ustunekayisi receli veya bal surun...afiyet olsun...
Son düzenleyen: Moderatör: