-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Elossa'nın Mutfağı
- Konu Sahibi Elossa
- Başlangıç Tarihi
- 1 Şubat 2011
- 6.681
- 159
- 363
aminn canımm Allah razı olsunnelossaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa teyzemin elleri dert görmesin
ellerine sağlık Allah hayırlı uzun ömürler versin
çok teşekkür ederimmm selamları var:)
- 13 Ekim 2011
- 3.663
- 2.320
- 173
- 1 Şubat 2011
- 6.681
- 159
- 363
sağol canımmm teşekkür ederim
çok teşekkürler canım sağolasın,çok lezzetli evet ama şimdi reklamlarda da çıkıyor kutuda olanı var yine toz halinde ama fırında kazandibi..
ondan daalıcam denicem kısmetse,annem bana onu bul diyor:)))
yakma işine gelince tepsinin heryanını margarin veya tereyağ ile yağlıyoruz sonra pişirdiğimiz kazandibini döküyoruz ve yüksek ateşte sürekli çevire çevire yakıyoruz
- 2 Ocak 2012
- 9.907
- 393
- 413
ben seni almadan uyarıyım o zaman ben yaptım gecen haftaa hiç lezletli diil dii muallesini begenmedim
ne tat var ne lezzett üzerin dökülen toz da pek lezzet verio diyemm canımm
ben pirinç unu ile muhabbeli yapmıstım yag sürmüştüm dibinede ama
yakamamıstımm bi daha deneyim o zaman tesekkürler canımm
- 1 Şubat 2011
- 6.681
- 159
- 363
aa öylemi canım,çok sağol verdiğin bilgiye..
sen benim yaptığım gibi dene bak bayılacaksın canım
süper olmuş hepsi canım ellerine sağlık
çok teşekkür ederim canım
- 28 Şubat 2011
- 14.297
- 17.930
- 498
A selammm sende ona cok selam soyleee..
ellerine saglik yaa hepside superr olmuss kayserili olurda marifetli olmaz mi hiccccc
- 1 Şubat 2011
- 6.681
- 159
- 363
A selammm sende ona cok selam soyleee..
ellerine saglik yaa hepside superr olmuss kayserili olurda marifetli olmaz mi hiccccc
a.s. canım....sağolasın valla çok haklısın bu konuda asla mütevazi olamiciimmm
- 5 Aralık 2011
- 2.442
- 31
- 113
ciğer ve işkembe çorbası hariç diger hepsinden bende istiyorum elossacım bayıldım ellerine saglık hepsi
birbirinden harika olmuş dogumdan sonra kilolar almış başını gidiyor bu güzel yemekleri gördükten sonra nasıl yapmadan durucam bilmiyorum
- 6 Ağustos 2010
- 41.277
- 74.426
- 1.123
bu sabah kahvaltısı için yaptığım katmer poğacalarım ve de kekim
Eki Görüntüle 629192 Eki Görüntüle 629193 Eki Görüntüle 629194
Eki Görüntüle 629196
Eki Görüntüle 629197
Eki Görüntüle 629198
Eki Görüntüle 629199
Eki Görüntüle 629200
Eki Görüntüle 629201
Eki Görüntüle 629202
Eki Görüntüle 629203
Eki Görüntüle 629192 Eki Görüntüle 629193 Eki Görüntüle 629194
Eki Görüntüle 629196
Eki Görüntüle 629197
Eki Görüntüle 629198
Eki Görüntüle 629199
Eki Görüntüle 629200
Eki Görüntüle 629201
Eki Görüntüle 629202
Eki Görüntüle 629203
- 6 Ağustos 2010
- 41.277
- 74.426
- 1.123
- 6 Ağustos 2010
- 41.277
- 74.426
- 1.123
katmer poğaca tarifi
Malzemeleri,
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 pk instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un( 2 -3 bardak)
Arasına,
75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
100 gr beyaz peynir
maydanoz da ekleyebilirsiniz
Hazırlanışı,
Mayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır. Daha sonra süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğurun. Hamuru 8 eş paçaya bölerek her birini tabak büyüklüğünde açın ve aralarına tereyağ sürerek üst üste dizin. Yağ hamurunuzun birbirine yapışmamasını sağlayacak ve böylece katmerli görünümü elde edeceksiniz. Üst üste koymuş olduğunuz hamuru fazla ezmeden 60-70cm e kadar büyütün. Ve pizza dilimi gibi dilimleyerek (12 dilim) sigara böreği sarar gibi geniş kısmına iç malzemenizi koyun ve sarın. Yarım saat mayalanmasını bekledikten sonra yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısını sürün. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.
not :ben hamurları 3 erli ya da4 erli şekilde aralarına tereyağ sürüp üst üste koyup koyup açıyorum ve de 4 parçaya bölüyorum her bir parçaya iç malzeme koyup elmalı kurabiye gibi sarıyorum
Malzemeleri,
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 pk instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un( 2 -3 bardak)
Arasına,
75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
100 gr beyaz peynir
maydanoz da ekleyebilirsiniz
Hazırlanışı,
Mayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır. Daha sonra süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğurun. Hamuru 8 eş paçaya bölerek her birini tabak büyüklüğünde açın ve aralarına tereyağ sürerek üst üste dizin. Yağ hamurunuzun birbirine yapışmamasını sağlayacak ve böylece katmerli görünümü elde edeceksiniz. Üst üste koymuş olduğunuz hamuru fazla ezmeden 60-70cm e kadar büyütün. Ve pizza dilimi gibi dilimleyerek (12 dilim) sigara böreği sarar gibi geniş kısmına iç malzemenizi koyun ve sarın. Yarım saat mayalanmasını bekledikten sonra yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısını sürün. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.
not :ben hamurları 3 erli ya da4 erli şekilde aralarına tereyağ sürüp üst üste koyup koyup açıyorum ve de 4 parçaya bölüyorum her bir parçaya iç malzeme koyup elmalı kurabiye gibi sarıyorum
- 6 Ağustos 2010
- 41.277
- 74.426
- 1.123
kek tarifi
2 ya da 3 yumurta
1.5 sb şeker
1 sb süt
1sb sıvıyağ
1 adet rendelenmiş havuç
2- 2.5 sb un
1pk vanilya
1 pk kabartma tozu
içerisine arzuya göre ceviz fındık üzüm vs konulabilir
hamurdan 1 kasenin içerisine alıp içerisine 2 yk kaşığı kakao koyup karıştırıp sade hamurum tamamını yağlanmış tepsiye ya da kalıba döktükten sonra kakaolu karışımı üzerine gezdirip farklı bir görümde elde edilebilir.
180 derece fırında pişirilir
2 ya da 3 yumurta
1.5 sb şeker
1 sb süt
1sb sıvıyağ
1 adet rendelenmiş havuç
2- 2.5 sb un
1pk vanilya
1 pk kabartma tozu
içerisine arzuya göre ceviz fındık üzüm vs konulabilir
hamurdan 1 kasenin içerisine alıp içerisine 2 yk kaşığı kakao koyup karıştırıp sade hamurum tamamını yağlanmış tepsiye ya da kalıba döktükten sonra kakaolu karışımı üzerine gezdirip farklı bir görümde elde edilebilir.
180 derece fırında pişirilir
- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
canım ben elma sirkesiyle içmeye bayılıyorum
isteyene sirke isteyene limon
Hııı tamam o zaman.
İkisinden biri olmazsa yavan olur çünkü.Benzer Konular
