tasekkur ederim canlar veriyorum tarifi
TAHİNLİ KELEBEK COREK
MALZEMELER:
HAMUR İÇİN:
* 2 yumurta
* 1 su bardağı ılık süt
* 4 çorba kaşığı tereyağı
* 1/4 su bardağı toz şeker
* 1 çorba kaşığı kuru maya
* 3 su bardağı un
* çay kaşığının ucuyla tuzu
İÇİ İÇİN:
* 1 çay bardağı tahin
* 1 çay bardağı sıvı krema
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
YAPİLİSİ:
Hamur yoğurma kabına unu, tuzu, mayayı ve toz şekeri koyup iyice karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp yumurta ve sütü , yagi koyun ve elinizle karıştırın. Kenarlardaki unu yavaş yavaş alarak hamuru yoğurmaya başlayın. ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
-İçi hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırın.
-Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına bir çorba kaşığı iç koyup hamurun üzerine sürün. bir ucundan başlayıp rulo yapın. Rulonun iki ucunu yukarı doğru katlayıp birleştirin ve ters çevirin. Her iki ucundan bıçakla kesin. Ortasından 2 cm lik kesilmemiş bir bölüm bırakın. Kesik uçların her birini dışa doğru çevirin. Hamur kelebek şekli alacaktır.
-Tepsiye dizip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında altları ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
sekli icin kizlar link vericem sakincasi varmi bilmiyorum
tabi ki siz simdi linkteki sekli gorunce benimkini begenmiceksiniz:)))
tarif için sağol canım link vermenin sakıncası olacağını sanmıyorum
veee seninkilerde çok güzel olmuş aynı bu linktekiler gibi ellerine sağlık
yapıyorum ama kpss ye çalışıyorum ya vakit kaybetmemek için telaşlı yapıyorum ve vaktim olmuyor .susamlı kekini denicem bende en kısa zamanda. bu arada kafanı bozanlar olmuş duyduguma ve gördüğüme göre üzülme seni sevmeyen ölsün he hee
