Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?


  • Ankete Katılan
    619
canım evde şu sigar aböreği için üçgen yufkalardan almıştımondan var nasıl değerlendirebilirim :16:
 
Arkadaşlar anneler gününüz kutlu olsun:71:
Annelerinizinde ellerinden öpüyorum uzun ömürleri olsun inşallah:nazar::71:
 
evet kızlarrr gelelim Sultan Lokumumaaa:)

bu saat oldu az önce bitti son işlemleri ama bittim bittiimmmm:1:
hemen malzemelere geçeyim ardından resimlerrrrr:56:

SULTAN LOKUMU

MALZEMELER;
1 kg süt
10 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı şeker
1-2 yemek kaşığı tereyağ
2 paket muzlu puding(benim evimde full Dr Oetker çikolatalı olduğundan muzlu yoktu,markette bu pudingi buldum ama çok memnun kaldım Ardaştan aldım)
100 gr hindistan cevizi

YAPILIŞI;

Süt,2 paket puding,irmik ve şeker tencereye alınır ve sürkli karıştırarak yaklaşık 15-20 dk pişirilir...ocağın altı kapanır ve 2 yemek kaşığı tereyağ eklenir iyice yedirilir.
daha sonra bu karışım soğumaya alınır,arzu eden dipfrizindede hızlıca dondurabilir ama benimkinde yer yok diye ben buzdolabımda soğuttum..
iyice soğuduğuna emin olduğumuz zaman 2 paket hindistan cevizini geniş düz bir tabağa döküyoruz,bir kaseye ellerimizi ıslatmak için su koyuyoruz...
avuçlarımızı ıslatarak hazırlamış olduğumuz harcdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayıp hindistan cevizli tabağa koyuyor yuvarlayarak heryerine bulanmasını sağlıyoruz ve bu işlem malzeme bitene kadar devam ediyor..
ardından isterseniz eğer kürdanda batırabilirsiniz her lokuma...ama benimkiler kürdan tutmazdı sanırım biraz irice yaptım çünkü ceviz büyüklüğü kadar..ama daha küçük fındık gibi yaptığımda kürdan batırıyorum her birine ve o şekildede şık bir sunum oluyor...
Afiyet olsun kızlarr,şu anda eşim yarısını götürdü bile:52:


Eki Görüntüle 533249 Eki Görüntüle 533250 Eki Görüntüle 533251 Eki Görüntüle 533252 Eki Görüntüle 533253 Eki Görüntüle 533254 Eki Görüntüle 533255 Eki Görüntüle 533256 Eki Görüntüle 533257 Eki Görüntüle 533261 Eki Görüntüle 533258 Eki Görüntüle 533262 Eki Görüntüle 533260 Eki Görüntüle 533263 Eki Görüntüle 533264 Eki Görüntüle 533265 Eki Görüntüle 533266 Eki Görüntüle 533267 Eki Görüntüle 533268 Eki Görüntüle 533269 Eki Görüntüle 533270 Eki Görüntüle 533259 Eki Görüntüle 533271

baya bi lezzetli gorunuyor
 
Maşallah ne Kadar hamaratsiniz özendim valla =) kknin yemek bölümüne pek bakmıyordum bugün ayrıntılı baktim neler varmış neler =) açığı kapatmak icin hemen Tarifleri incelemeye başladım =D sizin topiginizde yerel yemekler cok var. Tatifleri almaya basladim. Insallah denemek kısmet olur gerçekten cok özendim =)
 
Ablaaa :):)
Bana muzlu rulo pasta tarifi lazım :)
Kesin sen biliyosundur bi yardm ediver bana :):)
Aksam aksam nerden esti pasta tarifi diceksn simdi :):)
kac gundur hep aklmda yapcm ama tarifim yok kreması tamamda kek tarifim yok nettekiler pek hoşuma gtmedi çok yumurtalılar
Ben yumurta yemiyorum az bisey yumurta koksa tiksinicem o yuzden az yumurtalı bir tarif lazm bana
Benim yardımıma kim kosar tabi elossa ablam koşar :):)
Bekliyorum bir tarif yaz bana :):)
Çok öptüm :):)
 
Saol bebegm senın de annenın anneler gununu kutluyorum.. Ins seneye sennkınıde kutlarız canmm :)

sağol canım aminnnn inşallah,görecekmiyim o günleri acaba:16:

baya bi lezzetli gorunuyor

teşekkürler canım hem kolay hemde çok lezzetli denemeni tavsiye ederim:16:

Maşallah ne Kadar hamaratsiniz özendim valla =) kknin yemek bölümüne pek bakmıyordum bugün ayrıntılı baktim neler varmış neler =) açığı kapatmak icin hemen Tarifleri incelemeye başladım =D sizin topiginizde yerel yemekler cok var. Tatifleri almaya basladim. Insallah denemek kısmet olur gerçekten cok özendim =)

merhaba hoşgeldiniz mutfağıma,çok teşekkür ederim övgü dolu sözlerinize:16:
denediğiniz beğendiğiniz veya beğenmediğiniz tariflerim varsa paylaşmanızı çok isterim:34:

Ablaaa :):)
Bana muzlu rulo pasta tarifi lazım :)
Kesin sen biliyosundur bi yardm ediver bana :):)
Aksam aksam nerden esti pasta tarifi diceksn simdi :):)
kac gundur hep aklmda yapcm ama tarifim yok kreması tamamda kek tarifim yok nettekiler pek hoşuma gtmedi çok yumurtalılar
Ben yumurta yemiyorum az bisey yumurta koksa tiksinicem o yuzden az yumurtalı bir tarif lazm bana
Benim yardımıma kim kosar tabi elossa ablam koşar :):)
Bekliyorum bir tarif yaz bana :):)
Çok öptüm :):)

canımm:)
ben seni yerim biliyormusun:))))
yaptınmı pastayı bakimmmm:52:
 
sağol canım aminnnn inşallah,görecekmiyim o günleri acaba:16:



teşekkürler canım hem kolay hemde çok lezzetli denemeni tavsiye ederim:16:



merhaba hoşgeldiniz mutfağıma,çok teşekkür ederim övgü dolu sözlerinize:16:
denediğiniz beğendiğiniz veya beğenmediğiniz tariflerim varsa paylaşmanızı çok isterim:34:



canımm:)
ben seni yerim biliyormusun:))))
yaptınmı pastayı bakimmmm:52:

Tarif verdn mi de yapaym ablacımm :):)
Seni bekliyorum valla :):):)
 
$sarma.webp

Elossam kalın mı olmus acaba ılk denemem :) Aslında bazısını sıkı sıkı sarmadm benm hatam ..
 
Elosssaaam napıyosun kzz yenı yımaklar yok muuu:))

olmamı doluuuuu:52:

Her zamanki halin yani :ssz::ssz:
Bende yemek yiycem cook açim çookk :56::56:
:23::23:
Katilcan mi yarismaya :4:

ivit şekerimm her zamanki Elossaa:1:
bilmemki katılmam sanırım

Eki Görüntüle 711803

Elossam kalın mı olmus acaba ılk denemem :) Aslında bazısını sıkı sıkı sarmadm benm hatam ..

hayatım harika olmuşşş,ellerine sağlık valla çok muntazamm..hemen pişir gelcemmmm:52::emir_bebek:
 
Back
X