• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?

  • Evet kendi resimlerini birebir paylaşması çok hoş!

    OY: 611 98,7%

  • Hayır hoşlanmadım!

    OY: 8 1,3%
  • Ankete Katılan
    619
Elossa Merhaba.. Ben susam mantolu kek tarifini iki kere denedim. Tadı muhteşem oldu, artık dışardan tahinli çörek almaya gerek yok dedi bizimkiler. Ama kabarmadı :( ilkinde çapı büyük bir kalıpta pişirdiğim için oldu sandım, ikincide daha küçük bir kalıpta yaptım. 30. dkda kocaman olmuştu ama 10 dk sonra pufff diye sönmeye başladı.. Ne yapmalıyım sence?
 
Selam Elosa.
Bende birkac resim ekleyeyim dedim.
Karisik pizza ve muzlu findikli rulo pasta.
$DSCF1472.webp $20131020_151818.webp
 
adra .!.:
Bunlar ne yahu.:53:Nefis nefis.Ben önce tatlılardan başlayayım.:56:O patlıcanların üstüne de yoğurt döktünüz değil mi.:27:Anneciğinin ve senin eline sağlık canım.:16:
Genişletmek için tıkla...

ebisssss .!.:
Elossa Merhaba.. Ben susam mantolu kek tarifini iki kere denedim. Tadı muhteşem oldu, artık dışardan tahinli çörek almaya gerek yok dedi bizimkiler. Ama kabarmadı :( ilkinde çapı büyük bir kalıpta pişirdiğim için oldu sandım, ikincide daha küçük bir kalıpta yaptım. 30. dkda kocaman olmuştu ama 10 dk sonra pufff diye sönmeye başladı.. Ne yapmalıyım sence?
Genişletmek için tıkla...

weiss .!.:
Selam Elosa.
Bende birkac resim ekleyeyim dedim.
Karisik pizza ve muzlu findikli rulo pasta.
Eki Görüntüle 849096 Eki Görüntüle 849097
Genişletmek için tıkla...

Ellerinize sağlık hatunlar:16:
 
Selamın Aleyküm....

Bugün çokça selam verin,Aşure günümüz mübarek olsun arkadaşlar.
 
Son düzenleme:
Elossa .!.:
Selamın Aleyküm....

Bugün çokça selam verin,Aşure günümüz mübarek olsun arkadaşlar.
Genişletmek için tıkla...
Aleykum Selam.......




iyi aksamlar cnm allah kabul etsin bende bugun yaptim komsulara dagittim bencede bugun asure gunu tum apartman anlasmisiz gibi yapmisiz
 
Dün eşimin canı isteyince dayanamadım ve o gazla 2 tencere dolma sardım:)
Nefiss olmuşlar her zamanki gibi:34:

$1454401_578991235505860_78781012_n.webp $1415811_578990745505909_1170158289_n.webp

Patatesli,peynirli hazır yufkadan böreklerim:34:
$1292006_539888762749441_676136344_n.webp $1081866_539895512748766_1569675028_n.webp $1290070_539895132748804_1740066086_n.webp $1241895_539898319415152_1972718402_n.webp

Susam Mantolu meşhur kekim:34:
$1082047_539905276081123_624853210_n.webp $1082016_539893159415668_415786105_n.webp

Tarçınlı kekim:34:

$1305333_545821055489545_524104200_n.webp

Yasemin kokulu pirinç ile yaptığım ördekli pilavım:34:
$1289966_540737679331216_1800801288_n.webp

Mayalı Peynirli pamuk poğaçalarım:34:

$1371602_547033602034957_545407414_n.webp $972734_547018115369839_1725430673_n.webp $961201_547051182033199_1390644825_n.webp $1370427_547038805367770_577705199_n.webp

Kıymalı ve bol kaşarlı lazanyam:34:

$1231430_544154548989529_1172121012_n.webp $1234657_544154452322872_1734532096_n.webp $1237887_544154582322859_1293121001_n.webp $1368972_545800875491563_970210500_n.webp

Pastırmalı ve sosisli milföyden şipşak böreğim:34:
$1208655_547634878641496_279113789_n.webp $954378_547633495308301_1742940404_n.webp $1368867_547646268640357_1942535760_n.webp

Fırında beşamel soslu karnıbaharım:34:

$1289840_539909922747325_1623653448_n.webp $1232820_545821562156161_237040108_n.webp $1232360_545834912154826_652853128_n.webp

Peynirli,patatesli tava böreklerim:34:

$1454588_572722632799387_1126617412_n.webp $1450719_572722666132717_1956532253_n.webp $1382414_572887282782922_68643435_n.webp $1002593_572723056132678_1970301533_n.webp $1391453_572723119466005_1675820178_n.webp

Havuç ve brokoli salatam:34:
$969230_576765092395141_748075712_n.webp

Zeytinli ve peynirli poğaçalarım,pamuk açmalarım:34:

$1392025_574593009279016_486594653_n.webp $1395821_574592902612360_1817284461_n.webp $1425691_574592872612363_18918698_n.webp $1450247_574592959279021_466233008_n.webp

Fındık süslemeli aşurem:34:
$1425520_576742512397399_661403484_n.webp $1456781_576742625730721_2072474343_n.webp
 
Kremalı kaşarlı patates:34:
$996015_558174564254194_1756400502_n.webp $1374067_558174107587573_1779263824_n.webp $1380511_558174434254207_674355807_n.webp $555915_558174274254223_831227160_n.webp

Fırında kabak patates domates biber eşliğinde kasap köfem:34:

$1381828_558179657587018_1169339071_n.webp

Hamşi kuşu:34:

$1381605_554204391317878_664236637_n.webp $1391938_571853182886332_739985140_n.webp

Elmalı kurabiyelerim:34:

$1378072_558179390920378_233755871_n.webp $1185406_558179397587044_1520282247_n.webp

Fırında kabak dolmam:34:

$1290119_539909469414037_878230763_n.webp $1080607_539889942749323_427399709_n.webp $1167817_539909119414072_1267037767_n.webp

Yumurta kapamam:34:

$1380538_578363165568667_1809220118_n.webp $1472923_578363168902000_1812902797_n.webp

Veee evime taşınırken lojistikteki taşımacılara hazırladığım acele masam:)
Herşey hazır tabii doğal olarak,araç gereçlerde plastik:34:
$960178_555073984564252_2008721033_n.webp
 
seRperiM .!.:
Tatlım ya bu fırında kasap köfteli yemeğin için önceden kızartma yapıyor musun? Ben çok ağır olduğu için kızartmadan yapmak istiyorum fakat kötü olur diye korkuyorum:5:
Genişletmek için tıkla...

Hayır canım,herşeyi çiğ olarak koyuyorum borcama...
mesela kullanmak istediğin tüm malzemeleri hazırla,yıka suyunu süz..bir kaba al..istediğin tüm baharatları,yağını,tuzunu ekle...
ardından hepsini harmanlayıp borcama koy...üzerine köfteleri ve istersen domates biberleri..
en son 1 yemek kaşığı domates salçası ve eğer istersen biber salçasını 1 çay bardağı ılık su ile özele..
malzemelerin üzerinde gezdir ve fırına sür..
harika oluyor:34:
 
Son düzenleme:
Elossa .!.:
Hayır canım,herşeyi çiğ olarak koyuyorum borcama...
mesela kullanmak istediğin tüm malzemeleri hazırla,yıka suyunu süz..bir kaba al..istediğin tüm baharatları,yağını,tuzunu ekle...
ardından hepsini harmanlayıp borcama koy...üzerine köfteleri ve istersen domates biberleri..
en son 1 yemek kaşığı domates salçası ve eğer istersen biber salçasını 1 çay bardağı ılık su ile özele..
malzemelerin üzerinde gezdir ve fırına sür..
harika oluyor:34:
Genişletmek için tıkla...

tatlım çok sağol:) deneyince foto atarım.
 
Elossa geri dönmüüüş :) Ellerine saglık hatun, yemeklerini de, güzel yorumlarını da özledik
 
tenesemisir .!.:
Elossa geri dönmüüüş :) Ellerine saglık hatun, yemeklerini de, güzel yorumlarını da özledik
Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim canımm:16:B
ben bi yere gitmedim buradayımda,üşengeçliğimde burada:)
Dünyanın sunumunu yapıyorum hazırlıyorum resim çekiyorum ama iş eklemeye gelince,üşengeçlikte üstüme tanımıyorum:)):52:
Eskisi gibi faal olamıyorum canım,ilgilenmem gereken daha önemli işlerim var,ama fırsat buldukça böyle resimlerim:)
Bu arada hep devletten beklemeyin bakimmm:1:
 
Günaydınnn,dün canım pırasalı börek isteyince anneciğimin kış için bana ve kendine yaptığı gözleme yufkalardan börek yaptım ve paylaşmak istiyorum:34:

Yufkalar bunlar,daha doğrusu gözleme şekline getirilip sac üzerinde alt üst pişirilip kurutuluyor..
Yapılacağı zaman ıslanıp ister ara katına gözleme için harcı konup pişiriliyor,ister fırın tepsisine açılıp diğer yufkalar gibi böreği yapılıyor..
İnanılmaz lezzetlidir,dışarıda hazır aldığımız yufkalar bunun yanında neredeyse bi hiç!
Çünkü sadece yumurta ve süt ile yapılıyor..Asla su ve başka bişey konmuyor..35-40 kg taze inek sütüne neredeyse 70-80 e yakın bazende biraz daha fazla yumurta kırılıp 1 çuval,yani 50 kg un ile hamuru tutuluyor ve konu komşu herkes toplanıp,her gün birine gidilerek kışlık gözlemeleri yufkaları hazırlanıyor..1 çuval undan yaklaşık 500-550 adet gözleme çıkıyor ve her kış yarısı benim:52:
$1421588_573187319419585_1203227684_n.webp $1457072_573187322752918_1870413966_n.webp
$1388133_579969422074708_374796029_n.webp $962872_579970162074634_2055905161_n.webp $1420310_579993765405607_1707510920_n.webp $1472283_579990708739246_1830212644_n.webp

Milföy ile hazırladığım patatesli böreklerim..Bunlarıda dün gece 11 de yaptım,çörek otu inanılmaz yakışıyor,tavsiye ederim:34:

$1454288_580087158729601_1649107129_n.webp $1458882_580106282061022_329068485_n.webp $1420067_580110908727226_1915388161_n.webp
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Nevreste
  • Anket Anket
Makarnalar Denenmiş Lezzetli Makarna Tarifleri
208 209 210
Yorumlar
4K
Görüntüleme
51K
HanimKelesimiGetir
HanimKelesimiGetir
Nevreste
  • Anket Anket
Yöresel Tarif Ramazan Sofraları(2024)
255 256 257
Yorumlar
5K
Görüntüleme
101K
Jou
Jou
Nevreste
  • Anket Anket
Makarnalar En Başarılı 20 Makarna Tarifi
332 333 334
Yorumlar
7K
Görüntüleme
137K
Eslinna
Eslinna
Jou
Jou'nun Mutfağı
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
6K
Jou
Jou
Nevreste
  • Anket Anket
Makarnalar Değişik, Kolay, Lezzetli Makarna Tarifleri
324 325 326
Yorumlar
7K
Görüntüleme
124K
N E S L i
N
Back
X