kabağı sevmeyenler bile bu çorbayı afiyetle içicek
ve içinde kabak oldugunu söylemezseniz kimse anlamıyo :)
kabak sevmeyen biri olarak bu çorbayı seviyorum..
blenderden geçirdikten sonra içine tavuk suyu tableti atarsanız ayrı bi lezzet veriyor..
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 kg kabak
8 sb su
2 kaşık un
1 su bardağı süt
1-2 yemek kaşığı tereyağı
tuz, karabiber
taze nane veya dereotu
sarımsak ve soğan doğranmış olarak tencerede kavrulur. kabak ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
sıcak su ilave edilir.yarım saat pişirilir.blenderden geçirilir.
başka bir tencerede unla tereyağ kavrulur.
içine süt ilave edilir. bu karışım diğer karışıma eklenir.
tuzu biberi eklenip biraz daha kaynatılır.
merhabalar
kusura bakmayın yemek yapma ile aram yok ama işte 2 çocuk olunca ve aynı şeyler sıkıcı olmaya başlayınca tarif ararken rastladım tarifinize;
sarımsak ve soğan kavrulurken yağ eklenmiyr mu?
nane veya dereotunu piştikten sonra üzerine mi koyacağız yoksa yağda soteleyecek miyiz?
cevabınız için şimdiden teşekkürler
aynı sorular benım de kafama takıldı biri cevap yazsınnn lütfennn,
başlık sahibi değilim ama çorbayı yapmıştım. soğan ve sarımsak yağda kavruluyor, dereotunu da en son üstüne katabilirsiniz dereotunu öldürmeyin, ama naneyi isterseniz başka bir kapta yağı kızdırıp naneyi yakıp o şekilde çorbaya ekleyebilrsiniz daha lezzetli olur.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?