Makarnalar Erişte Makarnası Tarifi

Hanımların kestiği hamurlardan oluşan bir makarnadır erişte.Tereyağlı,yeşil mercimekli ya da yoğurtlu olmak üzere bir çok çeşidi vardır.Erişte Makarnası ev yapımı olduğu için hem sağlıklı hem de lezzetlidir.


Erişte Makarnası İçin Gerekli Malzemeler

1 Kg tam buğday unu

4 Adet yumurta

1 Tatlı kaşığı tuz

2 Bardak süt

Erişte Makarnası Yapılışı

Un,yumurta,tuz ve süt bir kapta hamur sertleşinceye kadar yoğurulur.(Eğer süt yetmezse süt ilave edilebilir.)Yarım saat bekledikten sonra 4 parçaya bölünür.Hamur oklava ile açılır.Açılan hamur dörde katlanır ve erişte boyuna kesilir.Daha sonra kurutulur.Üzerine yoğurt veya peynir eklenerek(isteğe göre) tereyağı ile kırmızı biber de kızartılıp servis yapılır. Afiyet olsun..



alıntı

teyzem çok güzel yapar

Teşekkürler paylaşım için.

çocuklar için çok faydalı bu tarif, hazır yedirmektense evde yapıp yedirmek daha mantıklı, teşekkürler.

ellerinize sağlık tarif için teşekkürler :)

ellerinize sağlık teşekkürler :)