- 21 Mayıs 2015
- 837
- 1.052
- Konu Sahibi Morusevenanne
- #1
Hem serzeniş hem menü danışması yapacağım sizlere.
Cumartesi günü eşimin ailesi yemeğe gelecek. Tüm kardeşleride olacağı için biraz kalabalık olacağız. Öyle aman aman becerikli bişey değilim
ama hiç aç kalmayız eşimle illa iş çıkışı yemek yaparım doyururuz karnımızı. Eşiminde ailesi malesef beni beceriksiz görüyor. biraz kendini beğenmişler 
eşimde biliyor bunu zaman zaman aramızda konuşuyoruz. çok düşkünler yemeğe. bi gün kendi ailem yanıma gelmişti, annem hastanelik oldu. acilde yatıyor perişan halde, kv ve kp geldi bir hışım yemek yediniz mi ne yemek yiceniz bu saate neden yedirmedin ailene! ne yicekler biz yaparız şimdi bi şöööle mangal cız bız etleri adanaları dizeriz. Ben şok..Babam şok... Böylesine abartılı bi yemek zaafları olunca tırsıyom tabi yaptıklarımdan.
Ben geçen geldiklerinde Tarhana çorbası, Karnıyarık, Pilav, Fırında tavuk patates, Cacık, Marul salatası, Közlenmiş kırmızıbiber salatası yapmıştım. tatlı olarakda tahinli kemal paşa tatlısı. kimsede eline sağlık demedi. eşime dediler eline sağlık Y. diye. E insan tedirgin oluyo haliyle sevdiler mi sevmediler mi diye. Hattaaa bu saydığım menüyü yaptığım gün tesadüf bu ya komşum dolu dolu bi sürü yemek getirmişti, hayır gibi bişeyleri varmış, dağıtıyorlarmış. Ben koymak istemedim masaya, zaten doluydu. Sonra yeriz demiştim ama onlar koydurttu ve o yemekler gelince hepsini koydular masaya ve o komşumunkini yediler hapur hupur. benimkileri yemediler.. yeani çok çok az yediler. tabaklardakiler hep kaldı. komşununkiler silip süpürüldü. üzüldüm tabi, zoruma gitti.. hep böyle muamele görünce ben soğudum gittim aileden, sonrada diyolarki saygısızlık etmişsindir ondandır. Yooo, onlar hep anormaldi böle onlar bana böyle yapa yapa kendilerinden uzaklaştırdılar. böyle muamele görseniz hanginiz sever?
Hep kv ve kp kendi yemeklerini anlatır. biz böyle yemeyiz biz şöyle güzel yapıyoz biz şunu böyle yapıyoz bu bi tuhaf olmuş, tadında bişi var bunun, kv der ben bi yemek yaparım sülale parmağını yer, kp der benim hanım bi yemek yapar sülale hayran kalır...diye diye diye yemekten kalkıyoz
Bu seferki menüm ise;
Tüm bunlara ilaveten Tavuk-patates sote düşünmüştüm. Yani tavuğu patatesle soteliyorum sadece ve ben çokkkkk seviyorum onu. Ama vazgeçtim ondan.
Sizce menü olmuşmu. birbirine uyumlu mu. Çorbayı ilk defa denicem. Ama annem anlattı çok zor gelmedi. Beceremezsem anında tarhana çorbasına ya da mercimek çorbasına geçiş yaparım
İçlerinde sadece Yuvalama ve Yaprak sarması benim için risk 
sarmayı biliyorum elbet, eşimde çok seviyor yaptığımda tadını. Ama işte gevşek oluyo sarmalarım, sıkı sıkı olmuyor. Pek beceremiyorum bence. Anneminki gibi olmuyor. Geri kalan kısmı beceririm.
Her gelişleri olaylı geçiyordu bunca zamandır. Hatta eski konularımda var bahsetmiştim. Bu seferde olaylı geçecek biliyorum, ama tek bildiğim eşimle huzurum zerre kadar bozulmayacak
KK'nın hatunları sayesinde bi çok sorunumu hallettim, maşallah uzun zamandır hiç tartışmadık.
Neyse benim çok çenem düşük, menüye döneyim. Bu menü iyimidur hatunlar?
Bi de sarma nasıl sıkı sarılıyor
Cumartesi günü eşimin ailesi yemeğe gelecek. Tüm kardeşleride olacağı için biraz kalabalık olacağız. Öyle aman aman becerikli bişey değilim
ama hiç aç kalmayız eşimle illa iş çıkışı yemek yaparım doyururuz karnımızı. Eşiminde ailesi malesef beni beceriksiz görüyor. biraz kendini beğenmişler eşimde biliyor bunu zaman zaman aramızda konuşuyoruz. çok düşkünler yemeğe. bi gün kendi ailem yanıma gelmişti, annem hastanelik oldu. acilde yatıyor perişan halde, kv ve kp geldi bir hışım yemek yediniz mi ne yemek yiceniz bu saate neden yedirmedin ailene! ne yicekler biz yaparız şimdi bi şöööle mangal cız bız etleri adanaları dizeriz. Ben şok..Babam şok... Böylesine abartılı bi yemek zaafları olunca tırsıyom tabi yaptıklarımdan.Ben geçen geldiklerinde Tarhana çorbası, Karnıyarık, Pilav, Fırında tavuk patates, Cacık, Marul salatası, Közlenmiş kırmızıbiber salatası yapmıştım. tatlı olarakda tahinli kemal paşa tatlısı. kimsede eline sağlık demedi. eşime dediler eline sağlık Y. diye. E insan tedirgin oluyo haliyle sevdiler mi sevmediler mi diye. Hattaaa bu saydığım menüyü yaptığım gün tesadüf bu ya komşum dolu dolu bi sürü yemek getirmişti, hayır gibi bişeyleri varmış, dağıtıyorlarmış. Ben koymak istemedim masaya, zaten doluydu. Sonra yeriz demiştim ama onlar koydurttu ve o yemekler gelince hepsini koydular masaya ve o komşumunkini yediler hapur hupur. benimkileri yemediler.. yeani çok çok az yediler. tabaklardakiler hep kaldı. komşununkiler silip süpürüldü. üzüldüm tabi, zoruma gitti.. hep böyle muamele görünce ben soğudum gittim aileden, sonrada diyolarki saygısızlık etmişsindir ondandır. Yooo, onlar hep anormaldi böle onlar bana böyle yapa yapa kendilerinden uzaklaştırdılar. böyle muamele görseniz hanginiz sever?
Hep kv ve kp kendi yemeklerini anlatır. biz böyle yemeyiz biz şöyle güzel yapıyoz biz şunu böyle yapıyoz bu bi tuhaf olmuş, tadında bişi var bunun, kv der ben bi yemek yaparım sülale parmağını yer, kp der benim hanım bi yemek yapar sülale hayran kalır...diye diye diye yemekten kalkıyoz
Bu seferki menüm ise;
- Çorba olarak Yuvalama yapmaya karar verdim.
- Et sote, (sade yapacağım, sebze falan olmayacak)
- Bezelyeli pirinç pilavı
- Taze fasulye ya da patlıcan yemeği
- Misket köfte, yanında patates kızartması ve biber kızartması eşliğinde (üzerine biraz domates sos/isteyenede sarımsaklı yoğurt)
- Yoğurtlu patates salatası (internette serin salata olarak geçiyor adı.)
- Yaprak sarması
- Marul salatası (taze kekik ve fesleğenli)
- Soğan salatası
- Ve son olarak tatlı yerine de Etimek tatlısı düşündüm. en kolayıma o geliyor Tatlıyı en son çay faslında servis edeceğim.
Tüm bunlara ilaveten Tavuk-patates sote düşünmüştüm. Yani tavuğu patatesle soteliyorum sadece ve ben çokkkkk seviyorum onu. Ama vazgeçtim ondan.
Sizce menü olmuşmu. birbirine uyumlu mu. Çorbayı ilk defa denicem. Ama annem anlattı çok zor gelmedi. Beceremezsem anında tarhana çorbasına ya da mercimek çorbasına geçiş yaparım
İçlerinde sadece Yuvalama ve Yaprak sarması benim için risk sarmayı biliyorum elbet, eşimde çok seviyor yaptığımda tadını. Ama işte gevşek oluyo sarmalarım, sıkı sıkı olmuyor. Pek beceremiyorum bence. Anneminki gibi olmuyor. Geri kalan kısmı beceririm.Her gelişleri olaylı geçiyordu bunca zamandır. Hatta eski konularımda var bahsetmiştim. Bu seferde olaylı geçecek biliyorum, ama tek bildiğim eşimle huzurum zerre kadar bozulmayacak
KK'nın hatunları sayesinde bi çok sorunumu hallettim, maşallah uzun zamandır hiç tartışmadık.Neyse benim çok çenem düşük, menüye döneyim. Bu menü iyimidur hatunlar?
Bi de sarma nasıl sıkı sarılıyor
