Alıntı: http://siberella.blogcu.com/
2 su bardağı pilavlık pirinç
1yemek kaşığı margarin
400 gr kuşbaşı et
sıvıyağ,tuz
Öncelikle eti tencereye alıp suyunu verip çekene kadar pişiriyoruz.Sonra sıvıyağı ekleyip tuzunuda ilave edip kavuruyoruz.Diğer tarafta pilavımızı hazırlıyoruz.Pilav yapımını herkes bildiği için tarife gerek yok.Derin bir kaseye önce eti koyup üzerine bastırarak pilav koyup servis tabağına ters çeviriyoruz.Afiyet olsun..
2 su bardağı pilavlık pirinç
1yemek kaşığı margarin
400 gr kuşbaşı et
sıvıyağ,tuz
Öncelikle eti tencereye alıp suyunu verip çekene kadar pişiriyoruz.Sonra sıvıyağı ekleyip tuzunuda ilave edip kavuruyoruz.Diğer tarafta pilavımızı hazırlıyoruz.Pilav yapımını herkes bildiği için tarife gerek yok.Derin bir kaseye önce eti koyup üzerine bastırarak pilav koyup servis tabağına ters çeviriyoruz.Afiyet olsun..