evi temizleme ,kış hazırlıkları bunaldım .yol gösterin bana

ya ben kış hazrlkları yaparken; konserveler yaparken ya da buzluğa atmak için vs. aşırı rahatlıyorum. terapi gibi benim için. tabi 20şer 30ar kilo yapmıyorum. iki kişiyiz.5-10 kilodan 3-4 kavanoz çıkıyor. belki de ondan tükenmiyorumdur. tabi bi de çocuk da yok.:KK49: durumlarımız aynı değil...
bi de yapınca yanyana dizip bakıyorum "uu ne güzel olmuş yaa" diyerek...
stark hanesi gibiyim.
winter is coming
 

Eklentiler

  • IMG_20150831_173041 (2).webp
    IMG_20150831_173041 (2).webp
    40,6 KB · Görüntüleme: 99
  • IMG_20150831_185138 (2).webp
    IMG_20150831_185138 (2).webp
    49,2 KB · Görüntüleme: 101
  • IMG_20150831_185203.webp
    IMG_20150831_185203.webp
    52,3 KB · Görüntüleme: 100
  • IMG-20150831-WA0000.webp
    IMG-20150831-WA0000.webp
    80,1 KB · Görüntüleme: 104
  • 20150911_143720.nknown.webp
    20150911_143720.nknown.webp
    37,1 KB · Görüntüleme: 138
  • 20150911_143722unknown.webp
    20150911_143722unknown.webp
    49,1 KB · Görüntüleme: 110
heh işte bizde böle yapıyoruz aynen annem öle yap dedi moateslerle birlikte fasulyeler az sarartıp dolaba koyucam eşim cok sever taze fasulyeyı
ama işte suyun içinde niye beklettın dedı annem aklım hep orda ıste
bişe olmaz dimi ?
ben de poşetleyip dolaba atıcam

suyun içinde ne olcak ki

yıkanırlar hem de diri kalırlar

dışarda olsalar pörsürler
 
konu sahibine ayıp olmayacaksa bir soru da ben sorayım

herkesin ayrı dondurucusu mu var

benim dondurucu hınca hınç dolu

bir iki dolmalık biber

bezelye, barbunya vs var; bir kaç mısır

domates koyacak yer bile yok; iki pişirim fasülyeyi zor tıktım içine valla; biraz da sarmalık yaprak vs gibi şeyler var
 
konu sahibine ayıp olmayacaksa bir soru da ben sorayım

herkesin ayrı dondurucusu mu var

benim dondurucu hınca hınç dolu

bir iki dolmalık biber

bezelye, barbunya vs var; bir kaç mısır

domates koyacak yer bile yok; iki pişirim fasülyeyi zor tıktım içine valla; biraz da sarmalık yaprak vs gibi şeyler var
Evet öyle malesef ama benim buzluk altta bilmiyorum fark oluyor mu hacim olarak.

ben de bişe soracağım yeni evliyim de. ne yapabilirim kış için. hiç bi fikrim yok şimdi sizler yazınca aklıma geldi :KK17: dolmalık biber demişsiniz mesela. çiğden direkt koyup sonra çıkarıp kullanabiliyor muyuz. çiğden veya haşlanarak közlenerek koyulan sebzeler neler anlatabilir misiniz ? teşekkürler
 
Evet öyle malesef ama benim buzluk altta bilmiyorum fark oluyor mu hacim olarak.

ben de bişe soracağım yeni evliyim de. ne yapabilirim kış için. hiç bi fikrim yok şimdi sizler yazınca aklıma geldi :KK17: dolmalık biber demişsiniz mesela. çiğden direkt koyup sonra çıkarıp kullanabiliyor muyuz. çiğden veya haşlanarak közlenerek koyulan sebzeler neler anlatabilir misiniz ? teşekkürler

dolma biberi çiğden koyan da haşlayarak koyan da var ikisini de yaptım

ama haşlayarak koyunca onun bir de aheste aheste çözülmesini beklemek gerekiyor; fakat daha az yer kaplıyor

ben çiğden koyuyorum; kışın da kaynar suya atıp öyle hafif çözdürüp haşlayıp dolduruyorum

benim zamanım kıymetli eve geldikten sonra onu çözdürmeyi bekleyemem ama siz evde olacaksanız öğlen çıkarırsınız 1-2- saate çözülür
 
dolma biberi çiğden koyan da haşlayarak koyan da var ikisini de yaptım

ama haşlayarak koyunca onun bir de aheste aheste çözülmesini beklemek gerekiyor; fakat daha az yer kaplıyor

ben çiğden koyuyorum; kışın da kaynar suya atıp öyle hafif çözdürüp haşlayıp dolduruyorum

benim zamanım kıymetli eve geldikten sonra onu çözdürmeyi bekleyemem ama siz evde olacaksanız öğlen çıkarırsınız 1-2- saate çözülür
peki patlıcan çiğden konur mu saçma bir soru olabilir ama:oops:
 
peki patlıcan çiğden konur mu saçma bir soru olabilir ama:oops:
Eğer birseyler yapmak istiyorsanız bu ayda yap çünkü artık zamani geçer ekim de.
Dolmalık patlıcan çiğ konur.
Karniyariklik patlıcani kizartip koyabilirsiniz. Yine patlıcanı kup küp doğrayıp kizartabilirsin. Biber kizartip koyabilirsiniz.
Patlicani domatesle kavurup kavanoza katabilirsiniz yada sogutup dolaba korsunuz.
Közleyip dolaba katabilirsiniz.
 
suan oturmuş kahvemi yudumluyorum ama evdeki kıyafetlerin hepsinin katlanması gerekiyor.bıde dun aldığım 20kg patlıcan 30kg biber ve domatesleri saymazsak nasıl işin içinden cıkacağım.tek olsam yaparım ama 3 yasında ikizlerim var bana yol gösterecek biri var mı
kaderdaşım kolay gelsin :)))
benim de 38 aylık ikizlerim var.domates konservelerini yapmıştım.bugün fasulye konservesi yapacağım.suya bastırdım beni bekliyor.asmadan yaprak topladım az bir şey ama basılacak beni bekliyor.akşam yemeği, ev temizliği, vs vs beni bekliyor.hastaneden geldim kızları uyuttum şimdi soluklanıyorum.kızlar uyanınca parka götüreceğim sözüm var onlara.
bizde işler bitmez bacım.Allah sağlık versin de herşey birşekilde olur stres yapma.
 
peki patlıcan çiğden konur mu saçma bir soru olabilir ama:oops:
Patlıcan cigden konmaz sanırım . Çünki buzluktan çıkarıp buzu eriyince hepten kararir görüntüsü pek iştah açıcı olmaz sanırım.
Kızartıp koyabilirsiniz.
 
konu sahibine ayıp olmayacaksa bir soru da ben sorayım

herkesin ayrı dondurucusu mu var

benim dondurucu hınca hınç dolu

bir iki dolmalık biber

bezelye, barbunya vs var; bir kaç mısır

domates koyacak yer bile yok; iki pişirim fasülyeyi zor tıktım içine valla; biraz da sarmalık yaprak vs gibi şeyler var
o kadarcık şeyle dolmaması lazım. küçük buzdolabı poşetlerini yassı yapıp koyuyuorum ben. o şekilde 50-60 poşet alıyor bir raf.3 tane buzluk rafı bende. senin dolap eski mi canım
 
Sağol canım,ama onun içine sarımsak filan da koyuyorlar galiba,farklı bir tat var.Bu kadar basit olmamalı:KK64:
Maksat zaten basit şeylerle harikalar üretmek. .:21:
Sarımsak yerken konuluyo
 
Evet öyle malesef ama benim buzluk altta bilmiyorum fark oluyor mu hacim olarak.

ben de bişe soracağım yeni evliyim de. ne yapabilirim kış için. hiç bi fikrim yok şimdi sizler yazınca aklıma geldi :KK17: dolmalık biber demişsiniz mesela. çiğden direkt koyup sonra çıkarıp kullanabiliyor muyuz. çiğden veya haşlanarak közlenerek koyulan sebzeler neler anlatabilir misiniz ? teşekkürler
Aslında kurutulmuş şeyleri daha çok severim ben biberi patlıcan kabak ama bunları cigdende buzluga atabiliriz mesela ben d omatesleri kesip buzluga koyuyorum pek domatesi konserve yapmıyorum eksi oluyor gibi her şey ucuz mevsiminde değerlendirme iyi oluyor
 
o kadarcık şeyle dolmaması lazım. küçük buzdolabı poşetlerini yassı yapıp koyuyuorum ben. o şekilde 50-60 poşet alıyor bir raf.3 tane buzluk rafı bende. senin dolap eski mi canım
50 60 poşet mi benimki küçük o zaman 10 yıllık dolap

iki rafı var alttaki daha küçük bir tarafı da buz yeri

çok düzgün olmayabilir ama ben dolmaları vs haşlamıyorum o zaman da çok yer kaplıyor sanki
 
Patlıcanı,biberi közleyip dondurucuya koymayı hiç bilmiyordum,annemler çevremdekiler de yapmıyor. İyi valla,bir şey daha öğrendim,hemen uygulamam lazım :KK53: Bir de bilen hayrına bana kırmızı biber için de tarif verebilir mi? Hani şu marketlerde kavanozda satıyorlar ya,onu evde nasıl yapabiliriz? Bayılıyorum da ben ona:eek:
Patlıcani ve biberi kozledik biz kirmizi biberi. Sonra bir tencerede domatesi rendelik soğanı doğrayıp domatesle kavur duk yağda içine kup kup doğranmış patlıcan biberi koyduk oda kavruldu tUZ. Yaprak biber ve içine bol sarımsak attık sonra sıcak sıcak robottan geçirip kavanoza kattik bir gece ters bekledi. Tadı çok güzel.
 
Sarimsaklarida soyup katabilirsiniz buzdolabina arkadaşlar poşete kâtip kullanırsınız buzlukta duracak.
 
50 60 poşet mi benimki küçük o zaman 10 yıllık dolap

iki rafı var alttaki daha küçük bir tarafı da buz yeri

çok düzgün olmayabilir ama ben dolmaları vs haşlamıyorum o zaman da çok yer kaplıyor sanki
evet biberler vs. çok yer kaplıyor galiba canım. her şeyi düzleyip üst üste koysan en fazla verimi alırsın.
 
Back
X