her yerde de başka yaklaşım var. kimisi glisemik indeksten bahsediyor, kimisi kalorisinden.
mesela meyvelerden karpuzun kalorisi düşük ama gi'i yüksek. bazıları karpuz yemeyin diyor; şekeri aniden yükseltip sonra düşürüp acıktırıp kilo aldırıyormuş :)
aslında hiç karısık değil. herseyi olcusunde yemek lazım. fazla aldığımız herseyı vucudumuz depoluyor. meyvelerdeki şeker tabiki endütriyel skere göre daha masum fakat fazlası kilo yapar.